Crème de betteraves rouges aux herbes
Une recette proposée par Interfel
Des choux salées sans gluten et sans lait
C'est une recette de pâte à choux sans gluten et sans produit laitier que l'on peut garnir comme on veut !
Petits rouleaux de jambon cuit farci de crème fouettée avec du raifort râpé
En entrée froide, cette recette slovaque de roulade sunka-chrem
Petits choux à la Fourme d'Ambert
Les petits choux à la Fourme d'Ambert est une recette au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme d'Ambert à la…
Petits pains aux courgettes et gruyère AOC
Pâte à pizza recouverte de pesto, courgettes, poivrons et roulée sur elle-même. Une fois coupée en rondelles vous pouvez déguster ces petits pain étonnants !
Petits choux farcis au fromage de brebis
Cette recette originale, je la réalise avec toutes les sortes de fromages mais elle est encore meilleure avec du fromage pur Brebis !
Mini tartares de bœuf aux amandes sur tuiles
Du tartare pour l'apéritif
Ballotins croustillants au munster bacon et à la ciboulette
Croustillants en feuille de brick avec du munster et de la ciboulette
Gressins au petit épeautre, thym et tahin
Plus simple que la méthode traditionnelle, cette recette ne demande qu’une seule courte levée. Le tahin parfume délicieusement la pâte,…
Bonbons croustillants à la fourme d'Ambert
Les bonbons croustillants à la fourme d'Ambert sont parfaits pour un apéritif original ou pour un apéritif dînatoire.
Pittule du Salento
Les'pittul' du Salento font part entière de notre tradition culinaire transmise de génération en génération. Ces 'pittule' (beignets)…
Pains suisses apéro
Petit grignotage pour l'apéro !
Dolmas ou feuilles de vigne farçies au riz
Ces petits bouchées grecques sont parfaites en entrée ou pour recevoir à l'apéritif.
Macarons de Pommes de terre au confit d'oignons et au Chorizo
Amuse Bouche original et bon marché
Gressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette
Aujourd'hui je vous propose mes gressini pour accompagner un potage ou servir à l'apéro avec des sauces au choix. Ou simplement à grignoter quand l'envie vous prend !…
Gâteaux apéritifs à la mousse à la Vache qui rit
Cette mousse au bon goût de Vache qui rit, miam !Idéale pour réaliser de petits gâteaux apéritifs.
Beignets de Quaker (Flocons d'Avoine)
Délicieux petits beignets à base de flocons d'avoine en apéro.
Rouleau à la saucisse
Pour un apéro voici une bonne recette.
Croissants salés
Très bon comme accompagnement.
Cannelés aux poireaux et saumon
Petit gâteau gourmand pour l'apéritif.
Bricks à la vache qui rit
Quelque feuilles de bricks + du jambon + de la crème fraîche + ciboulette + citron + vache qui rit
Macarons au saumon, crème de raifort à l'aneth
Parfait pour les fêtes !
Macarons aux noix, tomates marinées au Roquefort Papillon et jambon de pays
Pour un apéritif frais et chic, voici une recette qui éveillera vos papilles avec un mélange subtile et original.
Deviled eggs au roquefort
Des œufs durs farcis avec du roquefort et joliment présentés dans une boite à œufs pour les emmener facilement en pique-nique
Coccinelles farcies au roquefort Papillon
Une recette pour permettre à tous de manger du roquefort, y compris les plus jeunes