• Connexion
  • Inscription
Recettes d'été : 15 Snacks à déguster dès maintenant

Les snacks sont à la mode depuis maintenant un moment à tel point que cette tendance porte désormais un nom : le snacking. Le site Food Business News rapporte que les collations ont, en effet, connu une croissance de 16% au cours de la dernière décennie. On vous livre donc aujourd’hui quelques recettes des meilleurs snacks pour cet été.

Le snacking, mangez plus souvent mais mieux

Recettes d'été : 15 Snacks à déguster dès maintenant - Adobestock

Exit les repas lourds à heure fixe, qui durent des plombes...Une nouvelle ère est arrivée, celle des snacks, c'est-à-dire des plats rapides et faciles à grignoter tout au long de la journée.  Une tendance qui est étroitement liée à la crise du Covid-19. En effet, avec l’épidémie beaucoup ont dû revoir leur façon de vivre. Télétravail oblige, postés devant les écrans, les pauses déjeuner se sont transformées en petits grignotages tout au long de la journée de travail. Au final,  le concept des trois repas par jour est désormais un peu dépassé. Il a cédé sa place aux snacks et aux mini repas. 

 

Avec le snacking, on s’écoute et on mange uniquement quand on en ressent vraiment le besoin. Il est important de ne pas consommer des en-cas trop gras, ce n’est pas le but du snacking. 

 

Après avoir parlé de cette tendance food, il est temps de passer aux recettes de quelques snacks sympas et parfaits pour la journée : salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Pois chiches grillés

Snacks pour l’été : les pois chiches - 750g 

Les pois chiches grillés ont tout pour plaire puisqu’ils sont rapides à faire et délicieux. Cerise sur le gâteau, ils sont également meilleurs pour la santé que les cacahuètes achetées dans le commerce. En cas de petite faim ou même à rajouter dans vos salades, il n’y a rien de meilleur.

Energy balls à la noix de coco

Snacks pour l’été : les energy balls à la noix de coco - 750g

Comme son nom l'indique, les “energy balls” sont idéales pour donner le petit coup de boost nécessaire à votre journée. Véritable concentré de vitamines, protéines ou encore minéraux, elles seront en plus vous  rassasier pour un moment. Bref, c’est vraiment l’en-cas parfait, d’ailleurs cette recette d’energy balls à la noix de coco vous apportera la douceur et le peps nécessaire à votre journée.

Banana bread au chocolat

Snacks pour l’été : le banana bread au chocolat -750g

Sans sucres ajoutés, sans graisses et riche en fibres, ce banana bread au chocolat et aussi heathly que gourmand grâce au chocolat noir qu’il contient. A consommer sans modération.

Cookies de quinoa aux pépites de chocolat

Snacks pour l’été : les cookies de quinoa aux pépites de chocolat  - Adobestock

Pour changer de la recette traditionnelle de cookies, parfois être un peu trop riche, on opte pour cette alternative de cookies de quinoa aux pépites de chocolat, un vrai régal.

Chips de courgettes

Snacks pour l’été : les chips à la courgette- Adobestock

Les chips sont sûrement la base des snacks. On oublie les chips de grandes surfaces et on mise sur une collation plus healthy avec cette recette de chips aux courgettes. Et si vous voulez opter pour une alternative plus économique et écologique, vous pouvez tester les chips d’épluchures de légumes, vous risquez d’être surpris.

Barres énergétiques aux fruits secs et graines de chia

Snacks pour l’été : les barres énergétiques aux fruits secs et graines de chia -750g 

Ne cherchez plus, on a trouvé la recette facile, rapide et délicieuse à faire. Laquelle ? Cette recette de barres énergétiques aux fruits secs et graines de chia, sans gluten et sans cuisson, parfaites pour faire le plein d’énergie.

Brochette de fruits ou de légumes

Snacks pour l’été : les brochettes de fruits ou légumes - Adobestock

C’est l’été et avec les beaux jours on a besoin de fraîcheur y compris dans nos assiettes. C’est parfait puisque c’est exactement ce que nous réserve les brochettes de fruits ou de légumes. A mixer selon vos envies.

Biscuits à la banane et aux flocons d’avoine

Snacks pour l’été : les biscuits à la banane et aux flocons d’avoine  - Adobestock 

Vous pensiez que ce n’était pas possible de faire de délicieux biscuits avec seulement deux ingrédients ? Faux. En effet, vous pouvez obtenir de superbes biscuits à la banane et aux flocons d’avoine, un coupe faim idéal, sans sucres ajoutés, sans beurre et sans œufs mais succulent.

Barre amandes, cranberries et baies de goji

Snacks pour l’été : les barres amandes, cranberries et baies de goji  - Adobestock

Pour une petite pause dans sa journée, on opte pour cette recette de barre d'amandes, cranberries et baies de goji. Une recette qui conviendra à tout le monde y compris aux végans.

Biscuits à la compote de pommes

Snacks pour l’été : les biscuits à la compote de pommes - 750g 

S’il vous reste un peu de compote dans vos placards, cuisinez-la et transformez une simple compote en savoureux biscuits.

Energy balls vegan à la banane et aux noix de pécan

Snacks pour l’été : les energy balls vegan  à la banane et aux noix de pécan - Adobestock 

Les energy balls donnent le coup de fouet nécessaire durant la journée. On peut les décliner de mille et une façons. Cette fois-ci, on tente cette recette d’energy balls vegan à la banane et aux noix de pécan.

Cookies de pommes

Snacks pour l’été : les cookies de pommes - 750g 

Pour un snack 100% sain mais 100% bon, on se tourne vers ces cookies de pommes qui nous font clairement de l'œil.

Banana bread aux graines de chia

Snacks pour l’été : le banana bread aux graines de chia - 750g

Le banana bread est idéal pour stopper la faim. Cette recette de banana bread aux graines de chia est sans œufs, elle conviendra donc parfaitement aux végans. Alors pourquoi ne pas l’essayer tout de suite ?

Breadcake

Snacks pour l’été : le breadcake -750g 

Le breadcake est un gâteau moins sucré et moins gras que les autres, parfait pour une pause healthy. Sa texture balance entre un scone et un muffin ce qui saura en séduire plus d’un.

Barres de granola à la banane

Snacks pour l’été : les barres de granola à la banane - Silvia Santucci 

Et que serait les snacks sans les fameux granolas ! Rois des en-cas, ils sont faciles à faire, bons pour la santé et délicieux, que demander de plus ? 

Vidéo suggérée

Dans le même univers