Crème brûlée au chocolat, tofu et soja
Un vrai délice pour terminer votre repas de Noël sur une touche chocolatée.
Crème citron vanille crumble sablé
Une recette proposée par La Baleine Essentiel. Crédits photos : ©Patricia Kettenhofen
Œufs au lait zéro complexe
Un dessert régressif, qui a une belle texture, ne rend pas d'eau et nous ramène quelques années en arrière.
Petits pots de crème au Toblerone,madeleines au miel et pignons de pin
Après ma recette du Cake au Toblerone, miel et amandes paru dernièrement dans le livre de Sophie Dudemaine « Le Cake Show » éditions Minerva, voici la version « crè…
Fondants aux deux crèmes et ses éclats de marrons glacés
Crème de marrons et crème de caramel au beurre salé un mariage de saveurs réussi.
Semoule sucrée aux abricots
Un dessert simple bon et beau de semoule parfumée à la cannelle et aux abricots moelleux.
Lemon Curd (Crème de citron)
Le lemon curd, ou « crème de citron », est d"origine anglaise. Il s"emploie étalé sur un fond de tarte puis recouvert de fruits, mais aussi sur une pâte briochée, s…
Terrinettes de rhubarbe et de fraises
Ce dessert se déguste bien froid accompagné d'une crème fouettée, de sorbet à la fraise, de fraises au sucre ou d'une compote de rhubarbe.
Crême de café sur une mousse au chocolat
Une délicieuse crème de café versé sur une bonne mousse au chocolat
Crème brûlée coco-passion
Un classique revisité pour lui apporter une touche d'exotisme
Île flottante à la crème anglaise
La recette traditionnelle de l'île flottante à la crème anglaise.
Crème carambar facile
Pour tous les gourmands une crème très onctueuse et sucrée
Blanc manger au coulis de vin de framboise
Une recette très légère qui permet de se faire plaisir sans complexe.
Espuma de carambar
Ultra légère et bonne.
Quetsches pochées au vin épicé, crème caramel et spéculoos
Recette raffinée et rapide à base de vin et aux épices.
Délice citroné
Délicate crème citronnée sur son biscuit moelleux.
Crème de poires au pain d'épices grillé
Recette réalisée au Thermomix.
Douceurs au citron faciles
Une bonne petite douceur après l'effort.
Île flotante sur soupe de fraises
Une île flotante qui change un peu.
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