player2

Carpaccio de Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Par André MAILLET du Bistrot d'à Côté à Port en Bessin.

(2 notes)

player2

Carpaccio estival au tofu

Une recette proposée par Soy.

(1 note)

player2

Carpaccio de betteraves et d'orange

Une entrée rafraîchissante où la betterave et l'orange se marient à merveille.

(1 note)

player2

Carpaccio de thon blanc

Bien Frais....de Tahiti

(1 note)

player2

Carpaccio de Saint-Jacques facile, herbes fraîches et radis noir

Une recette toute simple pour les fêtes.

(1 note)

Fraicheur marinara

Carpaccio frais de la mer composé principalement de saint jacques et de saumon.

(16 notes)

Carpaccio d'avocat & de fraises à l'huile de noix vierge

Entrée fraîche et légère, sucrée/salée.       Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération avec le Concours Général Agricole. L'huile de noix vierge util1

(15 notes)

Carpaccio de figues à l'huile d'olive et chèvre chaud

Très appétissant !

(15 notes)

Carpaccio de bœuf au fromage Berthaut

Un carpaccio gourmand.

(15 notes)

Carpaccio de saumon aux diamants rouges

Une entrée simple, qui plait a tout les coups !

(11 notes)

Carpaccio de poivrons et son tartare de tomate au chevre

Une entrée très fraiche aux saveurs estivales.

(16 notes)

Carpaccio de légumes frais

Recette de légumes frais à couper et à assaisonner pour sentir tous leurs parfums

(16 notes)

Carpaccio de betteraves aux Pommes de Savoie

Un belle entrée fraîcheur

(16 notes)

Carpaccio de tomates anciennes, Saint-Jacques et pamplemousse, sur une gelée de concombre à la vanille, vinaigrette d'agrumes au piment d'Espelette

Une très belle assiette pleine de fraîcheur, couleurs, légèreté et saveurs ! Cette recette remporte la 3ème place du concours Tomato Fiesta.

(16 notes)

Carpaccio meli melo

Un carpaccio très frais et très gourmands.

(16 notes)

Carpaccio de bœuf au gingembre, roquefort et poire en mille-feuille

Jeux de textures et de saveurs dont le produit liant est le Roquefort, sans nul doute!!!

(16 notes)

Carpaccio de canard et foie gras, poire au floc de gascogne & anjou rouge et sa purée d'ail au piment d'espelette

(16 notes)

Carpaccio de bœuf et de Cantal Vieux

Une recette proposée par Le Cantal.

(16 notes)

Carpaccio aux légumes et cranberries

Entrée légère et pleines de saveurs.

(16 notes)

Carpaccio estival de tomates et Tofou aux herbes

Une recette proposée par Soy.

(16 notes)