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Mille-feuilles salés
On les connait principalement sucrés, saupoudrés de sucre ou glacés. Mais les chefs cuisiniers sont de plus en plus nombreux à revisité les mille-feuilles en version salée.
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Millefeuille au saumon fumévideo icon

Millefeuille au saumon fumé

Un mélange frais et audacieux, à servir en entrée ou en plat.

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Mille-feuille de pomme de terre au saumon fumévideo icon

Mille-feuille de pomme de terre au saumon fumé

Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d'une salade de mâche.

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Mille-feuilles de carottes, brocoli et surimivideo icon

Mille-feuilles de carottes, brocoli et surimi

Un délice pour une entrée originale ! Une recette proposée par Sophie du blog 'Du plaisir dans ma cuisine'.

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Millefeuille d'andouille aux pommes, sauce diablessevideo icon

Millefeuille d'andouille aux pommes, sauce diablesse

Une entrée chaude, à base de pomme cuite et d'andouille, relevée avec une sauce crème-moutarde

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Le mille feuille de crêpes.video icon

Le mille feuille de crêpes.

Ce mille feuille de crêpes est très frais, idéal pour l'été en entrée ou pour un buffet !

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Millefeuille de concombre au fromage frais

Une entrée fraiche et originale mais surtout très light

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Poivrons et chèvre en étages

Poivrons et chèvre en étages

Poivrons grillés en millefeuilles, pesto et chèvre

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Millefeuille de lapin en camaïeu de bruns

Millefeuille de lapin en camaïeu de bruns

Un plat de chef raffiné et gourmand, réalisé avec différents morceaux de lapin, en plusieurs formes et textures. Une recette de Bernard1

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Mille-feuilles de crêpes au saumon

Je vous propose aujourd'hui une recette qui fera office d'entrée ou même de plat principal pour les petits mangeurs: des cercles de crêpes croqua1

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Mille-feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan

Mille-feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan

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Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien Chapteuil

Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien Chapteuil

Le "Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien Chapteuil" est une recette de Aurélien VIDAL, Lycée Hôtelier -1

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Millefeuille de courgettes et tomates

Une entrée fraîche et esthétique très simple à réaliser, à base de courgettes et de tomates

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Mille-feuille de concombre aux gambas et Rillettes Thon Coraya

Mille-feuille de concombre aux gambas et Rillettes Thon Coraya

Une recette proposée par Coraya.

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Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.

Une recette facile et goûteuse mettant en avant le goût fumé et donc très typique de la saucisse de Morteau.

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Mille-feuilles de pommes de terre au Comté

Le millefeuille de pommes de terre au comté est un accompagnement ou un plat à part entière. C"est un millefeuille car les pommes de terre doivent être coupées à 1m1

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Mille feuille aux deux saumons

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Mille Feuille de Foie Gras aux Poires

Une recette croustillante aux saveurs de Noël.

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Mille feuille de pain d'épices, mangue et foie gras

Une petite entrée super sympa, fine et goûteuse... qui plaira aux palais gourmets qui aiment le sucré salé (*_*)

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Mille Feuille de carottes, brocolis et surimi

Voici une recette rapide à faire et très légère. à déguster bien froid, c'est un délice avec les beaux jours qui arrivent !

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Mille-feuille de langue de bœuf fumée et rutabaga au Mont d'Or accompagné de ses légumes oubliés et sauce au Mont d'Or

Une recette proposée par Mont d'or.

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