Recettes pour votre légume maison - Page 14

Purée de chou rave

Accompagnement light d'une viande blanche.

Soufflé d'aubergines blanches au thon

Petites aubergines blanches farcies par un soufflé de thon-aubergine.

Mes lentilles du Sud-Ouest

La recette fétiche de Caroline !

Courgettes au bacon

Une recette facile où la courgette est reine !

Chou entier farci au Sauternes

Le chou vert est blanchi 10 min en cocotte préparez la farce, lardons, jambon. Farce, oignons, ail, échalote, persil, lait, oeufs, tomates, pain écrasé, mouillé, av1

Bouchées de courgette au fromage

Une entrée simple à réaliser. Idéale pour faire aimer les courgettes à vos enfants. A servir avec une petite salade ou en accompagnement de plats de viandes.

Poêlée de Poireaux minceur

Cette recette est simple et facile a faire pour toutes les personnes.

Artichauts en barigoule

Version personnelle de la recette provencale traditionnelle réalisée avec les "petits violets" de pays...recette très printanière.

Aubergines à la provençale

Nombre de kcal par portion : 182 kcal

Pommes de terre macaire

Une recette classique de préparation de la pomme de terre.

Farinata

La farinata est aussi appelée tarte aux pois chiches, et cette recette nous vient d'Italie.

Petite cocotte de purée endive-potiron sur lit de saumon fumé

Aujourd'hui je vous présente une petite recette que l'on peut modifier en prenant du saumon frais par exemple, et en le cuisant au four.Moi j'ai simplement versé la1

Patates douces rôties à l'avocat

Une idée facile et rapide pour un repas sain et complet.

Mijotée de navets de l'orient

Il s'agit d'une mijotée de navets agrémentée de raisin noirs secs, de curry et de cumin et d'amandes effilées.

Ecrasé de pommes de terre aux noisettes

Voici un écrasé de pommes de terre aux noisettes, inspiré d'une recette de Cyril Lignac. Cela permet de changer de la traditionnelle puré1

Purée de lentilles corail

Un plat aux saveurs de l'automne...

Purée Céleri et Pomme

Douce et acidulée... Pour un accompagnement raffiné des viandes blanches et des volailles.

Potimarron au four

Champignons au vin blanc

Champignons de Paris, au vin blanc