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Légumes, légumineuses et champignons
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Plats à base d'aubergines
Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
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Plats à base de choux fleurs
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Plats à base de courges
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Plats à base de courgettes
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Plats à base d'endives
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Falafels
Falafels
Plats à base d'haricots
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Plats à base de lentilles
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Plats à base de patates douces
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Plats à base de poivrons
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Plats à base de pommes de terre
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Purées
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Ratatouille
Ratatouille
Tian de légumes
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Plats à base de tomates
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Recettes recommandées
Courgettes farcies rapides

Courgettes farcies rapides

Courgettes simplement cuites, acconpagnées d'une simple farce.
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Raïta de légumes

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Le plein de légumes dans votre assiette.
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Courgettes farcies fraîcheur

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Courgettes farcies 100% végétariennes, pour accompagner des plats un peu plus lourds... style barbecue!
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Tomate à l'italienne

Tomate à l'italienne

Tomate rotie au four et fourrée de mozarella, jambon de parme et basilic.
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Poivrons farçis doux et piquant

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Poivrons farçis avec du haché de boeufaccompagnés de deux sauces.L'une piquante, l'autre douce
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Tian façon Catherine

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Recette provençale pour dimanche ensoleillé. A servir avec de l'agneau et un petit verre de rosé.
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Courgettes au curry

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Recette rapide et légère
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Les pommes de terre du froid

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Un plat que je conseille de faire en hiver, qui tient au corps et qui ravira ceux qui aiment les pommes de terre !
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Blanc de poireau bacon

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Facile à faire et un vrai régal.
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Cocotte papillote de carottes à l'orientale

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Salade tiède de carottes et de fenouil à l'orange sanguine, raisins. Vinaigrette à la fleur d'oranger, argan et harissa.
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Poivrons à l'huile d'olive

Poivrons à l'huile d'olive

Voici une recette qui est très courante en Italie pour accompagner de nombreux plats tels que la viande grillée, la mozzarella, une salade... En toasts pour l'apéri1
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Carottes et celeris de l'atlas

Carottes et celeris de l'atlas

Sauter de carottes et de celeris branche dans l'huile d'olive relevé d'épices orientales.
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