Princesse Amandine® rissolées
Recette du chef Eric Lavallée du restaurant L'Iroise à Audierne.
Aubergines aux tomates séchées
Voila une recette végétalienne : un mélange de légumes estivales à la poêle.Les aubergines, il faut bien savoir les cuisiner pour qu'elles soient appréciées de tous1
Purée maison
La purée traditionnelle c'est des pommes de terre, du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade... Une texture onctueuse et fondante à découvrir ! Une recett1
Courgettes sautées à la moutarde, cumin et coriandre fraîche
Une poêlée de courgettes relevée par la moutarde et les épices.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.
Choux bruxelles aux lardons et à la créme
Une recette très simple mais tellement délicieuse de choux de Bruxelles aux lardons.
Légumes anciens rôtis à la moutarde, au miel et aux épices
De délicieux légumes au four.
Tomates farcies au thon
Un délicieux plat unique et économique.
Lentilles corail façon risotto et gambas
C'est la première fois que je cuisine les lentilles corail. Je ne suis vraiment pas déçue. Ce risotto garde tout son moelleux
Curry aux poireaux et aux pois chiches
La recette de ce curry aux poireaux et aux pois chiches est incroyablement savoureuse. Elle est facile, rapide et accessible à tous. Ce curry est 100% v&eacu1
Pommes de terre boulangère
Un classique de la cuisson des pommes de terre !
Pommes de terre au four aux lardons
Les pommes de terre sont cuites au four, évidées puis regarnies avec une purée aux lardons et au fromage.
Tatin d'endives Avesnoise
Des endives ultra fondantes, un fromage offrant un goût unique puissant et doux à la fois, quelques lamelles de jambon, le tout sur une pâte crou1
Navets confits au miel et aux agrumes
C'est vrai que le navet tel quel n'est pas le meilleur des légumes. Mais glacé à brun avec un peu de miel, des épices et le jus d'une or1
Poivrons farcis au curcuma
Poivrons farcis à la viande hachée cuisinée avec différentes épices.
Cocotte de pommes de terre primeur de Noirmoutier au gros sel gris
Une recette toute simple pour mettre en valeur les petites pommes de terre primeur de Noirmoutier. Crédits photos © Leozmedia / David Martin / CNIPT
Poêlée de courgettes aux olives
Un plat idéal pour se réconcilier avec les légumes.
Curry de Lentilles Corail (Dahl)
Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles, le plat est original et pas fade du tout.
Purée de marrons au thermomix
Une purée de marrons originale, sans gluten, et idéale pour accompagner de la viande, comme par exemple une côte de porc. C'est une recette faci1
Carottes confites
C'est une petite recette qui donne un bon goût sucré aux carottes et sur assiette une belle couleur brillante
Patates douces a la poele
Cette recette très facile de poêlée de patates douces change de ce que l'on a l'habitude de cuisiner. Elle permet d'accompagner un plat en un ri1
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