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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Poêlée de carottes et poireaux

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Un plat de légumes simple et rapide à préparer. Il fera merveille avec un poison grillé ou en plat de légumes avec des pâtes…

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Ces endives au jambon sont un classique de la gastronomie française. En effet, servi en hiver, c'est un plat est très gourmand, idéal pour se réconforter…

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Frites de patate douce

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Des frites pas grasses et à la jolie couleur orange, on dit oui !

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Choux de Bruxelles crème de moutarde à l'ancienne

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Les choux de Bruxelles, vous les boudez ? Avant j'étais comme vous! Et puis j'ai trouvé LA recette, celle que je vous livre aujourd'hui, avec une bonne petite sauce à…

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Champignons farcis

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Une farce goûteuse et belle.

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Conserve de sanguins à l'huile

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Attention à ne pas noyer les sanguins dans le vinaigre cela finit par gacher le goût et la recette.

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Choux farcis sans ficelage

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Cette recette qui n'utilise que des produits très courants n'est pas difficile à réaliser même si la préparation peut paraître un peu longue.

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Endives braisées

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Endives braisées au caramel et jus de citron

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Purée de pommes de terre de mon enfance

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La purée à tomber par terre ! Retrouvez d'autres recettes sur le blog de Véronique Cauvin

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Patate douce sautée aux épices cajun

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La douceur de la patate alliée au goût relevé des épices cajun... un choc pour les papilles.

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Pois chiche à l'indienne

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Le mélange de pommes de terre et pois chiche est vraiment excellent.   A découvrir !

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Tomates farcies au Quinoa et Lentilles

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Des tomates farcies végétariennes originales et savoureuses !

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Courgettes gratinées au chorizo, tomate cerise et mozzarella

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Recette très simple et à varier selon vos goûts ou ce qui traîne dans le frigo... Un peu comme pour une pizza ;-) A servir en entrée ou alors en plat avec du riz par…

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Haricots verts à la tomate

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Une recette idéale pour manger les légumes de votre jardin.

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Poêlée de courgettes au chorizo

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Une petite poêlée de légumes simple et facile à faire avec du chorizo!

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Courgettes Pizz'

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Une pizza dont la courgette serait la base... original et délicieux !

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