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Plats à base de lentilles
Recettes recommandées
Potage Saint-Germain aux pois cassés et lard fumé

Potage Saint-Germain aux pois cassés et lard fumé

Une soupe réconfortante, économique et facile à faire pour l'hiver. Le pois cassé est peu utilisé en cuisine ; c'est dommage car ce…

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Lentilles au lard

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Des lentilles, du lard, une carotte, un oignon... une recette simple et pleine de saveurs !

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Potée de lentilles au tofu

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Une recette proposée par Soy.

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Bol de lentilles aux épices à l'indienne

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Les lentilles seules n’étant pas très digestes, j’aime beaucoup les associer dans mes plats à des légumes, ici des patates douces,…

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Lentilles saucisses à la Créole

Lentilles saucisses à la Créole

Voici les lentilles saucisses comme on les mange à la Réunion : avec du riz, et un rougail tomate.

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Lentilles mijotées aux légumes

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Certains pourraient se poser cette question mais une chose est sûre les lentilles sont reines quand il fait glacial dehors. Cuisinées avec des petits légumes, servies…

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Lentilles aux saucisse de porc

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Avec l'élaboration de ce plat je vous livre un petit "truc" pour que la saucisse soit bien moins grasse et plus goûteuse.

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Lentilles carbonara

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Le goût des pâtes dans les lentilles ! A servir froid ou chaud.

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Lentilles vertes aux trois saucisses

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De bonnes lentilles mitonnées avec de la saucisse de Savoie fumée, saucisse de Toulouse et saucisse de Montbéliard fumée, un plat réconfortant et riche en saveurs.

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Lentilles aux sèches

Lentilles aux sèches

Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...

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