
Saumon de Norvège et filet de cabillaud mariné avec sa salade fraicheur
Marinade de saumon et de cabillaud au sésame, petits pois, asperges et poivrons.

Saumon de Norvège rose en croûte de parmesan sur lit de crème légumes verts et œufs de cabillaud de Norvège
Une recette originale et excellente.

Papilotte de saumon aux Saveurs d'Orient
Le mélange subtile de poisson du Nord et d'arômes d'Orient.

Piquillos farcis au cabillaud et aux gambas
Un plat terre mer qui enchante nos papilles avec le parfum subtil du piquillos et le moelleux du cabillaud avec du riz. Que du bonheur.

Saumon sauté au miel et son chou braisé à l'orange
Du saumon à l'orange.

Moules au surimi et lait coco aux épices sur lit de riz
Pour ce dimanche une belle exclusivité du Petit Bistro de Mamigoz. Une délicieuse recette, rapide à réaliser avec pour base des aliments surgelés.

Lotte au chorizo au coulis d'astacus astacus, (Ecrevisses) Farigoulette d'artichauts
Recette de Fête, très bon mariage lotte et chorizo. La sauce relève bien le plat.

Saint-Jacques aux épices de Noël, salade de boulgour
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Vivis.

Haddock & pommes de terre
Un plat simple mais quel régal !

Thon épicé au lait de coco
Selon les goûts augmentez ou diminuez la dose de piment, tout le monde n'aime pas quand c'est très épicé. Moi si ! Un accompagnement.

Saumon Norge au citron, curry et coco
Une recette aux saveurs exotiques avec le citron et le curry, adoucies par un peu de lait de coco pour un plat.

Saint-Jacques truffées en robe d'épinards
Une jolie recette festive en entrées.

Filet de cabillaud en croûte de Cantal entre-deux
Une recette proposée par le Cantal.

Brochette de saumon au pamplemousse
Une recette proposée par Tanoshi.

Papillotes de dos de cabillaud au confit d'oignons aux citrons
Une recette proposée par 3 envies.

Papillote de pomme de terre surimi
Une papillote vite cuite et très bonne !

Le rouget mariné à la lavande
Un rouget entier mariné dans de l'huile d'olive et grillé sur la peau, jus d'orange, citron vert, graines de fleurs de lavande sur lit de betteraves rouge et rose e1

Cabillaud à la tomate
Plat unique convivial et délicieux.

Filet de sabre à la poitrine de porc fumée et au brie
Un plat original et gourmand !
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