
Filets de sole et Pom'Express à l'orange en cappuccino
Délicieux poissons à la crème émulsionnée à l'orange.

Poêlée aux crevettes et aux noix de Saint Jacques
Une entrée ou un plat accompagnée de riz, même les plus nuls en cuisine réussiront cette recette très facile !

Steak de thon juste poêlé
Une recette facile de steak de thon, servi avec une sauce à base de mayonnaise, citron confit et cumin. A essayer absolument !

Papillotes de cabillaud aux petits légumes
Simple, facile, léger et savoureux !

Saint-Jacques et calamars nageant en Mer Rouge
Possibilité de préparer la sauce aux poivrons rouges la veille.

Turbot grillé
Faites croustiller le turbot.

Sandre au court-bouillon
Une recette très saine.

Dos de merlu aux tomates rôties
Un délicieux plat de poisson bien parfumé !

Dorade en papillote
Voilà la recette pour faire cuire de la dorade en papillote avec des pommes de terre.

Sole au champagne
Une harmonie entre la douceur de la sole et le pétillant du champagne.

Steack de thon en robe d'épices
Une belle recette de poisson.

Poisson sauce aigre douce aux 2 poivrons
Cette recette de poisson à la sauce aigre-douce et aux poivrons est d'inspiration asiatique. On y trouve des saveurs à la fois acidulées et suc…

Mousseline de grenouilles sur croquants de comté
Une recette créée pour l'occasion, celle-ci est bien de chez moi, de la Franche Comté. Pour cette réalisation j"ai utilisé des grenouilles de pays ramassées de la p…

Langoustes grillées
Langoustes grillées nappées de sauce.

Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.

Homard au beurre persillé
Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarch&eac…

Pavé de thon mi-cuit croustillant
Pavé de thon mi-cuit croustillant idéal avec une ratatouille, équilibré.

Sardines panées
Recette rapide et succulente pour les fanas de poisson

Saumon rôti au four
Un délicieux saumon au four, pour un poisson fondant et gourmand. Une recette rapide et facile pour déguster le saumon dans son plus bel appareil !

Poêlée de pétoncles aux champignons
J'ai craqué sur 2Kg de champignons de Paris en promo et on n'est que deux à la maison ! Qu'est-ce que j'ai au frigo ? Pétoncles, crevettes... de quoi faire une bonn…
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