Poissons
Maquereaux marinés au vin blanc
Recette typique des côtes de la Manche, facile, pratique et délicieuse.
Brandade gratinée
Une brandade de morue à la texture très agréable et aux multiples parfums du sud qui font chanter nos papilles....
Homard au beurre persillé
Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarch&eac1
Friture d'éperlan
Un grand classique du bord de mer. On adore ces petits poisson frits.
Papillotes de cabillaud aux petits légumes
Simple, facile, léger et savoureux !
Steak de thon juste poêlé
Une recette facile de steak de thon, servi avec une sauce à base de mayonnaise, citron confit et cumin. A essayer absolument !
Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Noix de Saint Jacques à la crème au curry
J'ai adoré faire cette recette et la manger. Juste un petit bémol pour les pommes : j'aurais plutôt mis des pommes de terre...
Poisson sauce aigre douce aux 2 poivrons
Cette recette de poisson à la sauce aigre-douce et aux poivrons est d'inspiration asiatique. On y trouve des saveurs à la fois acidulées et suc1
Truite en papillote
Une autre manière de préparer la truite.
Les crevettes au lait de coco !
Une entrée idéale pour un repas inspiré de l'Inde.
Noix de Saint Jacques aux cèpes et à la fourme d'Ambert
On craque pour ce plat de Saint-Jacques plein de saveurs.
Moules au Roquefort
Moules au Roquefort
Turbot grillé
Faites croustiller le turbot.
Haemul pajeon (Crêpe coréenne à la ciboule et aux fruits de mer)
Nous adorons cette crêpe coréenne. A servir coupée en carrés et à plonger dans la sauce.
Filets de lieu noir aux poireaux
Filets de poisson aux poireaux au four.
Moule marinière
Une recette classique, mais tellement bonne !
Moules mariniéres
Une rectte qui sent bon les vacances à la plage!
Brochettes de saumon mariné à la sauce soja
Des brochettes délicieusement parfumées.
Calamars farcis
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé
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