Coquille saint jacques à la bretonne sur son lit de riz pilaf
Recette de coquilles Saint Jacques qui m'a été donnée par une femme bretonne.
Filet de daurade et légumes
Recette simple à faire découvrir...
Saumon Teriyaki facile
Recette sucrée-salée qui invite au voyage et plaît aux petits et grands !
Moules marinières à la normande
De bonnes moules marinières à la normande avec de bonnes frites maison.
Poisson au lait de coco
Mmmm ! Une recette de vacances.La rencontre du poisson et de la noix de coco.
Moules marinières au gingembre et citronnelle
Faire revenir les oignons, ajouter le vin blanc. faire ouvrir les moules et ajouter le gingembre et la citronnelle
Coquilles Saint-Jacques gratinées au four
Délicieux plat hivernal.
Truite aux petits légumes sauce echalotte safranée
Une recette light avec cuisson vapeur au Thermomix très gouteuse. De quoi se faire plaisir sans complexe.
Noix de Saint-Jacques à la truffe noire Henras et sa polenta crémeuse
La recette des Noix de Saint-Jacques à la truffe noire et sa polenta crémeuse est juste parfaite pour un moment festif entre amis ou en famille.…
Crevettes sautées à l'ail et piment d'Espelette, pâtes au basilic
Une bonne recette de pâtes à déguster entre amis.
Filet de bar, asperges vertes et sauce à l'orange
Une recette de saison, pour déguster le bar avec des asperges préparées à l'orange.
Dos de cabillaud à la viennoise
Une jolie et délicieuse façon de préparer son cabillaud.
Queue de lotte rôtie
Une queue de lotte rôtie cuite dans des tranches de lard, une recette originale et facile pour toujours plus de saveurs.
Sauce au homard
Pour réussir cette sauce au homard, vous n'avez besoin que de la tête. Dans un premier temps, vous allez couper la couper en deux, puis vous allez…
Pêches rôties au lard
Alliance sucrée-salée parfaite.
Gambas grillées à la plancha
Vous avez une plancha et vous voulez organiser un repas convivial ? Cette recette de gambas grillées est un délice et elle est tellement facile &agrav…
Filets de poisson aux poireaux
Coupez le blanc des poireaux en petits tronçons. Les faire revenir à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ils doivent être translucides, pas dorés.Ajoutez le curry et…
Moules au chorizo
Des moules en papillote sur le barbecue avec du chorizo en lanière, du piment d'espelette, et du beurre
Curry de crevettes
Le curry de crevettes est une variante des célèbres plats au curry. Dégustez ce curry de crevettes, une recette exotique haute en fraîcheur !
Filet de bar laqué France-Asie
Une alliance entre le laqué d'Asie et le vin rouge, une découverte culinaire originale et délicieuse...
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