Poissons
Saint jacques poêlées sauce à l'orange
Une association sucrée salée pour les noix de Saint-Jacques qui détonne.
Dos de cabillaud poêlé, ramen crevettes sautées aux légumes et sauce citron confit et gingembre
Nouilles Ramen cuites à l'eau puis sautées avec des légumes coupés très finement (poivrons, oignons, pousses de soja) et pav&eacu1
Dos de cabillaud, crème au cidre
Des dos de cabillaud cuits au four, accompagnés d'une sauce crémeuse au cidre.
Brochettes de lotte
Un plat parfumé simple à réaliser pour mettre à l'honneur la lotte. Excellent servi avec une sauce mayonnaise, ail et ratatouille !
Homards au four gratinés à l'Epoisses
En savoir plus sur le beurre en cuisine
Cabillaud à la basquaise
Un plat de poisson délicieux pour retrouver le soleil dans son assiette.
Filets de perche en croûte de tomate
Il s'agit d'un filet de perche avec une fines couches de tomate et de la chapelure à l'huile d'olive.
Filet de merlu à l'espagnole
Une recette trés colorée aux saveurs espagnoles, olé !
Saumon en crumble
Un vrai délice, simplissime, qui sort de l'ordinaire...
Crevettes coco façon Airfryer
Un classique!
Haddock fumé en gratin à la crème citronnée
Cette recette va vous faire aimer le haddock.
Blancs d'encornets à l'Antillaise
Une recette exotique facile et rapide.
Bar au four
Bar cuisiné au four.
Crevettes sautées à l'ail et piment d'Espelette, pâtes au basilic
Une bonne recette de pâtes à déguster entre amis.
Saint Jacques au beurre d'agrumes
Pour émoustiller les papilles de vos invité(e)s ...
Lotte au pamplemousse
La douceur acidulée du pamplemousse se marie très bien avec la finesse de la lotte. C'est un duo exquis!
Grand Aïoli
Le grand Aïoli est un plat provençal composé de légumes cuit à la vapeur, de poisson et viande, qui se déguste avec une pr&e1
Calamars au Ricard
En entrée ou en plat principal, un régal.
Sardines fraîches à la tomate
Sardines à la tomate mais pas en boîte, fraîche!
Petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates
Cette recette est un vrai délice en famille la semaine ou en Week end.
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