Recettes de moules maison - Page 2

Cassolettes de moules et cabillaud

Des cassolettes de la mer pour une entrée très gourmande.

Moules au safran en aspic, salade croquante de fenouil et salicorne

La salicorne est une plante marine qui apporte à cette mise en bouche du croquant et le fenouil de la fraîcheur....le associé au moules et safran....un délice !

Moules lait de coco et lentilles beluga

Une recette idéale pleine de couleurs et de saveus.

Moules au lait de coco et safran

Des moules aux douces saveur d'ailleurs.

Moules à la Carcedo

Moules à l'huile d'olives à l'ail et au persil.

Moules à la fourme d'Ambert

Des moules accompagnées d'une sauce d'Auvergne ! Un régal à servir avec des frites pour la tradition.

Moules et cocos au chorizo

Inspirée par la recette des Fables con almejas des Asturies, voici une adaptation tout aussi celte mais bretonne. Des produits bretons ont donc été utilisés en remp1

Moules au roquefort économique

Une recette proposée par la Collective du Roquefort.

Les moules à la crème et légumes du Sud

Moules apéritives cuisinées avec légumes et crème fraîche.

Moules farcies aux poivrons

Moules ouvertes, recouverte d'une farce aux poivrons / tomates / échalotes / beurre et chapelure.

Moules au pastis

Moules au barbecue dans une poele type paella.... quand les moules s'ouvrent toutes incorporer 20 cl de pastis et les cuire 5minutes. c'est prêt!

Moules aux poireaux

Une excellente façon de préparer les moules... la note de safran apporte beaucoup.

Moules andalouses

Cette recette est une infidélité aux moules marinières ! Le péché en vaut la peine...!

Cassolettes d'huitres et moules

Une cassolette de fruits de mer !

Moules froides en sauce

Des moules froides accompagnées d'une sauce pour un repas d'été.

Moules à l'italienne de Marie Eve

Une recette de moules toute simple...

Petites cocottes moules & poireaux

Alliant les produits de la mer (moules + fruits de mer) aux produits de la terre (poireaux), ces gratins sont délicieusement appréciés pour un repas en famille.

Moules de cordes, crevettes ail et persil

Une « autre » façon de préparer les moules, agréablement relevée et légère.Les moules de cordes grandissent su1

Moules au vin blanc

Moules et coques à la plancha, frites grillées

Voici une nouvelle façon de faire cuire les moules et également une nouvelle utilisation à votre barbecue Plancha et Grill. Une recette qui vou1