Filet d'omble chevalier à la crème de pleurote
Une recette proposée par Toupargel.
Morue au four à la portugaise
La morue au four un plat typique du Portugal où il s'appelle "Bacalhau assado no forno".
Pressé de rouget aux pommes de terre
Une terrine terre mer qui enchantera vos palet.
Le Foursytout
Cette recette m'est venue un soir en mal d'inspiration culinaire. J'ouvre le frigo : un reste de carottes cuites. J'ouvre le congel : un petit pavé de saumon qui to1
Daurade au riesling
Daurade cuite au four sur lit de pommes de terre et oignons...
Brandade gratinée
Une brandade de morue à la texture très agréable et aux multiples parfums du sud qui font chanter nos papilles....
Filets de poisson au four faciles
Recette légère
Filet de lieu noir en croûte de parmesan
Un poisson moelleux & croustillant!
Brandade de morue au thermomix
Recette perso selon une recette traditionnelle familiale.
Traditionnelle carpe de Noël allemand
Une recette très facile à réaliser pour un Noël sans stress.
Sardines à l'escabetche façon Lili
Sardines marinées dans une sauce relevée.
Truite au pamplemousse
Une façon originale d'accompagner votre poisson
Cocotte de cabillaud aux gnocchis
Voilà une recette très facile et rapide à refaire à la maison pour cuisiner le poisson comme un chef.
Truite en papillote
Une autre manière de préparer la truite.
Daurade royale au four et petits légumes
Une recette toute simple et équilibrée à servir en toute occasion.
Dos de cabillaud en cocotte
Une cuisson savoureuse du dos de cabillaud à l'unilatéral.
Filets de sabre sur son lit de légumes
Un poisson fin aux saveurs méridionales
Aïoli de poissons
Du poisson, des oeufs et une délicieuse sauce à l'ail.
Pavé de loup sur purée de pommes de terre douces et confit de Tomates au basilic sucré
Le loup est pôelé à l'huile d'olive, très croustillant. Le basilic sucré (ou thai) donne une note asiatique au plat.
Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles
Cette recette est un plat délicieux élégant et très festif, toujours avec cette idée de ne pas faire compliqué juste bon !
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