Pavé de lieu jaune demi-sel, laquage soja-mirin
Un pavé de lieu assaisonné aux saveurs asiatiques.
Dos de lieu noir parfumé au cumin
Du lieu noir, du cumin... pour le parfum on est bien ! Cette recette remporte la 9ème place du concours Passion poissons.
Poissons carrés panés maison faciles
Une bonne façon de faire aimer le poisson aux enfants ou pour les grands de retomber en enfance !
Darnes de lieu jaune à l'indienne
Epicez votre assiette.
Filet de lieu noir caramélisé à l'orange et carottes
Un plat en version sucré salé.
Papillote de Lieu à l'estragon & aux baies roses
Un poisson économique, cuit en papillote au four, rapide, simple, sain, savoureux.
Filets de lieu noir au cuit vapeur
une recette de poisson très légère et simplissime à préparer
Filet de lieu noir au curry
Une recette pleine de gout avec le curry.
Filets de lieu en papillote au pur brebis des Pyrénées
J'aime réaliser cette recette, le lieu se marie très bien avec le fromage de brebis.C'est une recette originale et vraiment très bonne !
Lieu noir panné au pavot farfales au aubergine et miel
Filet de lieu noir pané au pavot servit avec des aubergines et de la roquette noyer dans les farfales le tout avec une cuillère de miel pour faire disparaître le go1
Lieu sauce montée au beurre à la Lomagne
Le lieu sera cuit de 2 façons : au court bouillon et en papillote, l'ail parfumera la sauce et le court bouillon. La sauce légèrement citronn&e1
Lieu jaune à la crème de cidre et gingembre
Recette de Loïc MalfilatreBois Joli, 61 Bagnoles de l'Orne
Filets de lieu en papillote
Voici une délicieuse recette de poisson en papillote, le fromage de brebis se marie très bien avec le filet de lieu, la présentation originale de ce plat et le goût1
Filet de Lieu à la crème de Pommeau
Rodolphe COGNEAUX, Lycée des Bruyères à Sotteville Les Rouen.
Filet de lieu au coco et sa compote de tomate au paprika
Un subtile mélange sucré salé aux saveurs asiatiques.
Pavé de lieu, brandade de céleri et fenouil, jus anisé
Marc ANDRIEU, Les P'tits Parapluies à Rouen.
Lieu au citron
Plat express.
Lieu au poireau et à l'orange
Beau mariage de couleurs et de saveurs.
Poisson cuit au bouillon de paprika
poisson aux bouillons relevé de paprika
Lieu pané aux fruits secs et purée aux deux pommes
Une recette Tours de cuisine !
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