Lotte aux petits légumes
Lotte et noix st jacques accompagnées de carotte, poireaux et blettes en petits dés à la crème fraiche
Queues de lotte en robe de jambon de parme
Idéal pour épater vos invités et ne pas passer la matinée en cuisine !
Lotte moresque
Trop bon !
Nage de lotte au curry et coco
Une recette proposée par Les Traiteurs de France.
Blanquette de lotte au champagne
Cette blanquette de lotte pour recevoir ceux que nous aimons.
Lotte aux poireaux à la moutarde
Voici un plat qui pourrait etre servi au fete en plus il est vite fait.
Queues de lotte et son choux fleurs à la crème
Un repas simple pour faire aimer le poisson aux enfants et une arête centrale facile à retirer pour ces p'tits loups.
Lotte aux poivrons rouges
Recette qui fait l'unanimité : douceur des poivrons et de la sauce soja, pointe de piments et un poisson délicieux !
Tournedos de lotte au Jambon Serrano Aoste Sélection
Une recette proposée par Aoste.
Curry de lotte
Une belle histoire entre la lotte et le curry.
Lotte rôtie au poivre vert de penja
Cette recette nous a été proposée par notre conseiller culinaire Bruno Rochereau
Vitelottes et son saumon aux légumes sucrés
Recette de saumon dont l'originalité réside dans son accompagnement : les vitelottes. Elles ajoutent une petite note amusante et colorée à ce plat bien sympathique.
Lotte aux épices douces et coco
Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle
Lotte à la bière
Lotte aromatisée à la tomate, échalotes, bière.Très savoureuse
Filet de lotte, beurre rosé aux poivrons
Une recette de lotte au rosé, une recette originale et savoureuse. L'alliance de la lotte et du rosé, est une vraie merveille à découvrir...
Lotte en sauce
Un plat à base de lotte très facile à réaliser, accompagné d'une sauce au vin blanc et à la crème très gourm1
Curry vert de lotte
Une recette parfumée et délicate pour sublimer la lotte.
Plancha de joue de lotte et jambon cru des Compagnons du Goût
Recette proposée par les Compagnons du Goût. Retrouvez le réseau des Compagnons du Goût sur www.compagnonsdugout.fr / © Compagnons du1
Ballotine de lotte farcie aux Pimientos del piquillo, petit mille-Feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic
Une très jolie recette savoureuse, légère et irrésistible !
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