Sashimi de saumon mariné
Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !
Curry thaï de porc à la patate douce
A la rédac' nous aimons beaucoup cette cuisine très parfumée.
Duo de saumon en papillote au four
Pour les fêtes de fin d'année, vous avez envie de servir du poisson ? Cette recette de duo de saumon en papillote est parfaite. Grâce à la…
Koulibiac de saumon et épinards au Comté
Une recette proposée par Comté.
Saumon à la moutarde
Un recette facile de saumon pané avec de la moutarde aromatisée de l'aneth et du pain de mie. Effet garanti !
Roussette ou saumonette à la provençale
Une recette simple, parfumée et assez rapide.
Brochettes de saumon mariné à la sauce soja
Des brochettes délicieusement parfumées.
Saumon de Norvège confit l'huile d'olive, purée chou-fleur à l'huile d'olive parfumée truffe, tuile parmesan et thym
Un saumon délicieusemnt fondant grâce à la cuisson basse température dans l'huile d'olive.Un peu de croustillant avec la tuile de parmesan et la douceur du chou-fle…
Saumon sur son lit fondant de poireaux
Recette trés simple à réaliser, trés rapide et vive en goût.
Saumon à l'oseille façon Troisgros (Roanne)
Cette recette de saumon à l'oseille vient de la maison Troisgros. C'est une recette basique que l'on peut faire pour recevoir ou pour le quotidien.
Filet de saumon au four
Vous avez envie de cuisiner du saumon et vous voulez trouver une idée facile à faire ? Cette recette de filet de saumon devrait vous dépanner p…
Saumon à la crème
Saumon à la crème sur un lit de poireaux
Pavés de saumon à la crème poireaux
Découpez les pavés de saumon en petits morceaux. Faites revenir morceaux de persil, blancs de poireaux et oignons émincés. Ajoutez morceaux de saumon. Faites cuire…
Saumon en croûte d'amandes et poivre 3 couleurs
Une recette de saumon aux couleurs et aux saveurs de la Provence : poivrons et amandes !
Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles
Cette recette est un plat délicieux élégant et très festif, toujours avec cette idée de ne pas faire compliqué juste bon !
Filets de saumon à l'indienne
Le saumon exulté par les épices indiennes, un plat relevé pour aller à la rencontre des saveurs indiennes
Filet de saumon mariné et son risotto au poivron rouge
Un plat que j'adore avec le saumon et le risotto, je me régale! Une recette un peu longue à expliquer mais qui se résume très facilement…
Papillotes de saumon au roquefort
Recette facile, rapide, originale. Le citron et la coriandre apportent une note exotique. C'est un sucré/salé délicieux avec un agréable…
Saumon aux pistaches et à l'érable
Filet de saumon cuit au four glacé d'une sauce moutarde et à l'érable, garni de pistaches grillées. Un pur régal. La cuisson peut…
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