Tartes salées
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Hachis parmentier
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Pastillas
Pot au feu
Rougail
Bourguignon
Cari
Carbonade
Moussaka
Osso bucco
Quenelles
Daube
Potée
Polenta
Choucroute
Coq au vin et poule au pot
Cassoulet
Baeckeoffe
Saltimbocca
Cordon bleu
Piperade
Chakchouka
Goulash
Parmigiana
Petit salé
Jambalaya
Poutine
Tarte légère aux légumes d'été
Pour vos soirées d'été.
Gratin de thon aux poivrons et tomates
Un petit gratin tout simple, coloré et chaleureux.
Sang de porc sauté comme en Thailande
Pour les amateurs avertis.
Tarte au chorizo, chèvre frais et poireau
Une tarte sympa et originale.
Parmigiana (jambon au four)
Recette typique italienne..
Tarte de Grand mère l'auvergnate
Tarte du style 'truffade' made in Auvergne
Omelette du soleil facile
Une omelette qui sent bon le sud.Omelette
Tourte au munster
Une tourte au munster ou au reblochon avec des pommes de terre et des lardons. Facile pour un plat, super bon et copieux.
Tarte à la choucroute et quiche Alsacienne
Une autre façon facile, rapide, originale et plus légère de manger de la choucroute...hum ! trop bon...pour un plat.
Omelette au bleu d'Auvergne revisitée
Pour le soir une collation bien alléchante.
Gratin de pommes de terre au fromage de brebis
Un petit gratin de pommes de terre original et drôlement bon !
Tarte choux-fleur, roquefort et jambon
Une très bonne association.
Polenta gratinée à la tomate
Très bon !
Parmentier de poulet rôti
Un hachis parmentier de poulet, pas sec du tout, au bon goût de la sauce de poulet rôti.
Tartelettes croustillantes tomates cerise, fromage
Voici une recette très simple à réaliser et délicieuse ! La feuille de brick apporte par ailleurs une petite touche originale et croustillante à cette recette !
Mini-cocottes de parmentier de poissons au zeste de citron et au thym frais
Une purée au goût de thym frais et de citron, sur un duo de saumon et cabillaud à l'échalote, à la moutarde et au citron
Tarte à tout
Un fond de tarte feuilletée, de la moutarde au fond, puis des rondelles de tomates, du gruyère rapé ou non, du jambon, bref vos restes du frigo.
Hachis parmentier de mon enfance
Un hachis traditionnel !
Tarte aux endives et tomme de Savoie
Une tarte qui associe la région du nord à la savoie.
Cœur de bœuf en tartare
Un tartare peu commun.