Ce plat typiquement indonésien vous fera voyager jusqu'en Orient.C'est avant tout une façon de découvrir un ingrédient peu utilisé dans la cuisine de tous les jours1
Une recette de tartare plein d'arômes, différents de ceux du vrai tartare mais plus subtils puisque les arômes du basilic et l'huile de truffe sont tout de même plu1