
Parmentier de canard économique
Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel et tuile de parmesan, noisette grillée

Tarte à l'oseille, au saumon et fromage de brebis
Voici une recette délicieuse, le fromage de brebis relève la saveur de cette tarte !

Gratin d'endives au maroilles facile
Un gratin bien du Nord de la France!

Fricassée d'escargots au cidre et pommes caramélisées
Thierry DEMOGET, Les Capucines à Le Petit Quevilly.

Gratin de farfalles aux poireaux cumin et gingembre
Des pâtes à la douceur de poireaux et leur épices

Gratin de cèpes et comté à la ventrêche des Pyrénées
Recette de saison goûteuse à déguster bien chaude et gratinée.

Gratin de pommes de terre, poivrons, truite fumée et fève tonka
Un gratin complet, savoureux et original !

Tatin d'endives au fromage Pur Brebis des Pyrénées
Recette délicieuse pour les amateurs de fromage de brebis et d'endives. mélange savoureux du sucré amer.

Gratin de blettes au cumin
Gratin crémeux et onctueux

Gratin de poireaux aux noix de cajou
Tout croquant !

Gratin au saumon fumé façon terrine
Une petite recette très rapide à préparer, que l'on peut manger froide le lendemain.

Tarte au thon et fromage de brebis
Mettre 1 pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte.1 couche de moutarde, 1 couche de thon émietté, 1 couche de rondelles de tomates fines, saupoudrer de fromage de…

Tarte fine aux rougets et basilic
Entrée ou plat tout en finesse

Tarte saumon & olives noires
Recette simple de réalisation.Mélange de goût doux et surprenant.

Tartare de grenadier aux herbes
Une entrèée très fraiche

Potée de chou au haddock
Une potée pour les froides soirées d'hiver.

Gratin de courgettes aux deux fromages
Un délicieux gratin associant le gout du fromage et des légumes, c'est tout simplement fondant!

Tarte renversée à la tomate
Comme le dit le proverbe italien il me semble : " la tomate et la mozzarella ne font l'amour qu'une fois "









































