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Plats traditionnels et populaires
Recettes recommandées
Tchaktchouka

Tchaktchouka

Une entrée aux accents méridionnaux.

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Tatin de pommes de terre

Tatin de pommes de terre

Essayez cette variante Tatin originale pour une entrée salée. Un régal pour vos invités.

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Tarte des Antilles

Tarte des Antilles

Une tarte délicieuse pour un repas créole pour vos diners d'été.

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Gratin de Châteauneuf

Gratin de Châteauneuf

Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.

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Tatin saumon épinards

Tatin saumon épinards

Saumon et épinard, une association toujours réussie.

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Moussaka à l'agneau du pays normand

Moussaka à l'agneau du pays normand

Une belle recette de Sébastien LefevreCollège Victor Hugo, 50 Sourdeval

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Tarte du sud- ouest

Tarte du sud- ouest

Sur une pâte feuilletée déposer du fromage de brebis, du jambon de bayonne, des brocolis ainsi qu'un mélange oeufs et crème liquide

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Tatin d'andouille de Vire aux pommes et Poiré Domfront

Tatin d'andouille de Vire aux pommes et Poiré Domfront

Recette selon Michel Bruneau.

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Gratiné à la pomme et au celeri

Gratiné à la pomme et au celeri

Fabrice GOBLET, Lycée Modeste Leroy à Evreux.

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Tartare tout vert de Concombre de France et légumes

Tartare tout vert de Concombre de France et légumes

Une recette créée par Gilles Choukroun

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Tajine de truite aux citrons confits

Tajine de truite aux citrons confits

Une belle recette du CIPA

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Tortilla aux poivrons et pommes de terre

Tortilla aux poivrons et pommes de terre

un melange fondant et épicé

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Tarte brocolis pangas

Tarte brocolis pangas

Tarte salée, composée de brocolis, du poisson nommé Panga, et de petites rondelles de tomates pour la couleur.

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Gratin de crabe flambé

Gratin de crabe flambé

Entrée chaude de crabe délicieuse pour recevoir des amis

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Tarte poireaux chèvre

Tarte poireaux chèvre

Prendre une pate brisé, faire des petit trou dans la pâte disposer les poireaux cuit ajouter un battu (oeuf crème) et mettre des rondelles de ch1

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Gratin de boudin en damier pomme et poire

Gratin de boudin en damier pomme et poire

Une manière originale et simple de marier le salé sucré autour du boudin.

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Tarte saumon aneth

Tarte saumon aneth

Une petite tarte " multi fonctions" ! , à déguster froide , tiède en apéritif en entrée ou en plat complet avec une salade !

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Tarte de pommes de terre au chèvre

Tarte de pommes de terre au chèvre

Une idée d'entrée et de fromage en un plat unique.

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Tarte au chèvre

Tarte au chèvre

Le chèvre en entrée au lieu du fromage.

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Gratin d'aubergine à la sicilienne

Gratin d'aubergine à la sicilienne

Gratin d'aubergine à la sicilienne

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