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Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Gratins
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Quiches
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Tartares
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Tajines
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Omelettes
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Tourtes
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Hachis parmentier
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Sautés
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Couscous
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Blanquettes
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Ragoût
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Fondues
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Chili
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Fricassée
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Pastillas
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Pot au feu
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Rougail
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Bourguignon
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Cari
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Carbonade
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Moussaka
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Osso bucco
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Quenelles
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Daube
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Potée
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Polenta
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Tourte aux navets, à la truite et au pistou de mâche

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Après les fêtes, on pense galette des rois. Mais est-ce bien sérieux ? Alors suivons les conseils : légumes et poisson. Voilà pourquoi j'ai créé cette recette de to…

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Tajine d'agneau au miel

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La chair fondante, les pruneaux juteux accompagnés d'amandes croquantes .... What else ? Peut être une petite semoule en accompagnement ou du pain traditionnel tout…

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Tarte au fromage facile

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Une tarte qui s'accompagne volontiers d'une salade et qui ravira les papilles de votre famille ou de vos convives.

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Grive purée de vitelotte aux noix du Périgord, lentilles et sa tranche de pain

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Recette de saison mettant à l'honneur la grives et la purée de vitelottes aux noix du périgord.

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Tarte au sucre aux mirabelles

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Tarte au mirabelles très bonnes et facile a faire

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Gratin de crabe flambé

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Entrée chaude de crabe délicieuse pour recevoir des amis

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Choucroute et brochettes de Saint-Jacques

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Retrouvez d'autres recettes de choucroute

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Gratin savoyard aux oignons

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Très Bon gratin.

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Tartelettes boudin blanc sur coussin de pomme aromatisée à la bière

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Des tartelettes au boudin blanc saveur pomme-bière pour une entrée qui embaumera vos invités.

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Talalé (couscous)

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Le talalé est le plat que je fais le plus souvent lorsque j'invite des amis.

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Tarte poulet champignons gruyère

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Délicieux à déguster avec salade verte, possible d'agrémenter avec des ingrédients différents. 

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Tarte pré vert Primavera

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Pastilla d'agneau aux cerises

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Recette aux saveurs orientales

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Sauté agneau express à la polenta

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Super recette parfumée rapide à faire qui embaumera toute votre cuisine et vous régalera

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Émotion d'un cœur de pastilla autour des épices

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Je voulais réaliser pour la Saint-Valentin une assiette très passionnée, tout d'abord par la vue, et ensuite en bouche, jouant aussi sur les textures et volumes.

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Légumes en pot au feu, œuf parfait et beurre d'algues Bordier

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Une version légumes du pot au feu avec un beurre aux algues pour parfumer le tout !

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Parmentier de boudin aux oignons aux pommes

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Une version originale du parmentier avec du boudin aux oignons Bahier. La recette est encore plus facile que la version originale. 

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Courgette pat'cha

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Purée de courgette délicieuse

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Tatin de figues au jambon d'Aoste

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A accompagner d'une salade de mesclun pour les soirées d'hiver...

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Omelette au fruits de saisons

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omelette au oeufs frais et fruits kiwis,framboise,peche!

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