Brochettes de marinade d'agneau à l'orientale
Voici une recette de saison pour les amateurs de cuisine épicée.
Escalope de poulet aux poivrons
Escalopes de poulet au four parfumés à la canelle et farcies au chêvre, cuites en papillotes avec un poivron rouge.
Poulet au poireau
Après assaisonnement selon votre convenance, faire dorer des pièces de poulet. Ensuite, laisser mijoter quelques minutes avec un oignon cru émi…
Poulet entier au barbecue
Lors de votre prochain barbecue, vous avez prévu de servir un poulet entier à vos invités ? Vous venez de trouver la recette idéale ! Da…
Filet mignon de porc à la moutarde en papillote
Rien de compliqué dans cette recette ! La cuisson en papillote permet d'obtenir un filet mignon ultra tendre.
Biryani de poulet (recette indienne )
C'est une recette indienne qui est composé de poulet au curry indien, de pommes de terre et de riz !
Poulet avec de la sauce mole.
La sauce Mole est un plat mexicain à base de chocolat, de piments et de noix. Elle s'associe principalement avec de la viande.
Souris d'agneau à la menthe et au miel
Aujourd'hui on partage avec vous notre expérience de cuisson de cette délicieuse souris d'agneau à la menthe et au miel avec le four Combin&eac…
Rosbeef cuit à basse température
Bonjour à tous! Figurez-vous que, aussi loin que je m'en souvienne, je n'ai jamais cuit de rosbeef au four. J'avais toujours peur qu'il soit trop cuit ou pas…
Japchae à déguster chaud ou froid
Le Japchae est un plat typiquement coréen, ce sont des vermicelles sautées avec des légumes et de la viande et assaisonnées d'une petite…
Gigot d'agneau à l'ail au four
Cette recette du fameux gigot à l'ail est un régal ! Donc, si vous n'avez pas d'idées ou le temps de préparer le repas de Pâques,…
Poulet aux kiwis
Recette qui marie tradition et exotisme... à essayer !
Poulet poché sauce suprème riz pilaf
Volaille blanchie accompagnée d'un velouté
Polpettone, pain de viande poulet ricotta sauge
Une de mes recette préférée : le polpettone : c'est un pain de viande au poulet, avec de la ricotta, le tout enroulé de jambon cru et cuit avec un peu de vin blanc,…
Rôti de Bœuf à l'ail
Un rôti plein de saveurs et facile à réaliser.
Gloubi-boulga
Une recette de l'ïle aux enfants qui rapellera bien des souvenirs aux petits comme aux grands.
Poulet en Croûte de Pain maison
La pâte à pain enveloppe l'aliment hermétiquement gardant à l'intérieur toutes les saveurs, telle une papillote, la croûte d…
Filets de dinde à la méridionale
Recette peu onéreuse et qui rappelle le bon temps du midi.
Civet de canard à la réunionaise
Un plat typique parfumée délicatement aux clous de girofle.
Joue de porc à la bière braisée
Un plat authentique et savoureux !
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