Potimarrons rôtis au confit et aux fromages
Potimarrons portions farcis au confit de canard avec une sauce aux fromages.
Poulet au blanc
Avec un bon poulet de Bresse.
Brochettes de râbles de lièvre marinés au vermouth et romarin
Une recette de râbles de lièvre au barbecue.
Côtelettes d'agneau à la moutarde panées aux noisettes
Une recette originale pour préparer de délicieuses côtelettes d'agneau.Une recette proposée par Silvia du blog 'Savoirs et Saveurs'.
Poulet rôti sans sel
Poulet au four
Escalopes de poulet panées et écrasé de chou-fleur
Une escalope de poulet croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, grâce à l'astuce que vous allez trouver dans n1
Filets de poulet à la chermoula
Cette recette est simplissime mais tellement parfumée.
Dinde fermière farcie à l'ancienne
Dinde farcie avec des champignons, des marrons... Cognac, truffes et quatre-épices parfument magnifiquement la farce. Plat originaire de la région de1
Grenadins de porc à l'ancienne
De petits grenadins taillés dans du filet mignon de porc, cuits dans un vin blanc de Bourgogne et de la moutarde à l'ancienne.
Rôti de porc vigneron
Voici une bonne recette pour l'hiver
Magret de canard en croute de sel au romarin
Un fondant sublime !
Bœuf braisé à la Guinness
Recette de boeuf en cocotte cuisiné à la bière si chère aux Irlandais.
Civet de marcassin à la rochettoise
Aucun des convives qui l'on goûté n'on été deçu
Côtes de porc sauce à la moutarde au thermomix
Une recette fondante.
Poularde pochée sauce suprème riz pilaf
Une délicieuse recette !
Côtes de veau au cidre
Une recette simple qui offre une viande moelleuse et parfumée par les arômes fruités du cidre.
Suprêmes de pintade pochés aux épices
Une pintade originale par ses saveurs...
Jambon au miel
Un jambon cuit au four au bon goût de miel et de pommes.
Bœuf braisé aux topinambours et vitelottes
Une recette qui enchantera les palais les plus délicats, par ses saveurs parfumées. Facile à préparer mais nécessitant une cuisson longue. Une recette savoureuse de1
Filet de porc Hawaï
Une recette à base de filet de porc qui se cuisine au four.
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