Poulet mariné barbecue
Vous organisez un barbecue et vous ne savez pas comment cuisiner votre poulet ? Cette recette tombe à pic ! En effet, vous allez avoir toutes les indica…
Canette au four
La canette au four, une chouette une variante du poulet rôti. A déguster en famille le dimanche midi. La canette est la femelle du canard.
Magret de canard rôti, Mille-Feuille de Chou vert et sa douceur exotique
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Magret de canard rôti, mille-feuille de chou vert et sa douceur exotique" est une recette de Julien Lampérriére, CFA de V…
Sanglier mariné au barbecue
Amateurs de gibier, vous avez envie de surprendre vos invités avec une recette de sanglier ? Vous avez frappé à la bonne porte.. Dans un premie…
Poulet en piperade
Economique, un vrai délice !
Poulet au coca cola classique
Idéal pour les gourmands de sucré-salé comme moi!
Curry de courgettes et volaille au quinoa
Wok de volaille, légumes et céréales à l'indienne
Porc au caramel à la Vietnamienne
Recette excellente qui aura un succès fou.
Délicieux poulet grillé au Bresse Bleu
Attention, voici la recette qui fera manger du bleu à vos enfants... Quand ils verront arriver ces sandwichs de poulet, ils craqueront instantanément ! Mais ce n'es…
Poulet aux cacahuètes
Une recette inspirée de l'Asie
Poulet à l'américaine (butterfly chicken)
Il existe une méthode bien pratique qui permet de diminuer de moitié le temps de cuisson d'un poulet entier. Il s'agit du poulet à l'amé…
Cuisses de poulet au barbecue et sa marinade
Amateurs de viande blanche, lors de votre prochain barbecue, vous avez envie de faire des cuisses de poulet ? Cette recette est un jeu d'enfant. Tout d'abord, avec…
Poulet grillé aux framboises
Un poulet tendre et parfumé aux saveurs fraîches et légèrement acidulées qui fond en bouche ! Un régal pour les pupilles et les papilles !
Poularde aux morilles et au vin jaune
Lors des fêtes de fin d'année, vous avez l'habitude de cuisiner une poularde. Et si vous testiez cette recette à base de morilles et de vin jaun…
Caille aux pruneaux
Léger sucré salé pour cette petite volaille.
Blanquette d'agneau
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau.
Curry de poulet au lait de coco
Le curry et le lait de coco, une alliance qui fonctionne à tous les coups et on adore.
Ailerons de poulet st Barth
Recettes exotique
Cuissot de chevreuil aux cèpes
C'est Noël et vous avez envie de bluffer vos convives ? Cette recette de cuissot de chevreuil est un délice. Pour la réussir, nous vous conseillo…
Poulet grillé sauce Teriyaki
Une délicieuse recette parfumée. Ce poulet se mange chaud avec du riz ou des nouilles sautées. Il est très bon auusi froid, dans une sal…
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