Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Lapin en cocotte
Recette familiale appréciée car complète vite préparée.
Lapin au vin rouge
Délicieuse recette de lapin a base de vin rouge...
Joues de bœuf cuisinées au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
La réussite de cette recette, c'est la cuisson longue de la joue qui permet d'avoir un moelleux très goûteux ! Une recette cuisinée...
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Côte à l'os
Facile et délicieux !
Canard roti aux pommes
Toutes les saveurs de la Normandie
Poulet rôti à la moutarde
Recette facile et délicieuse!
Mignon de porc en croûte sauce Auge
Filet mignon de porc en croûte sur lit d'oignons accompagné d'une sauce pommes/échalotes.
Poulet yassa de belle maman
Allons faire un tour du côté de l'Afrique, et laissons nous emporter par cette recette riche en goût et en évasion !
Rôti de porc moelleux au lait
La douceur du lait avec de la viande de porc.
Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons
Cette recette de poularde remporte tous les suffrages car elle est facile à faire et bonne. Vous allez la servir avec des pommes de terre, des marrons e1
Brochettes de poulet mariné au curry
Un savoureux mélange de poulet aux épices, facile et rapide à réaliser !
Porc au curry
Une recette simple et assez rapide d'une internaute ! Un goût d'exotisme dans l'assiette.....Bon voyage !
Un plat que l'on peu préparer la veille !
Cuisses de poulet au cidre doux
Faire revenir dans du beurre, oignons puis cuisses de poulet, rajouter farine, 1 cube de bouillon et 1 litre de cidre doux.
Poule fermière au riz
Plat traditionnel d'hiver - le choix de la poule est primordial - proscrire absolument les volailles de batterie .
Ailes de poulet marinées
De délicieuses ailes de poulet marinées dans l'huile d'olive, les herbes de Provence, de l'ail et du ketchup. A grignoter entre amis à l'ap&eac1
Poulet coco / curry et courgettes
Un plat qui saura vous faire voyager en douceur.
Rôti de porc aux pruneaux en cocotte
Rôti de porc dans l'échine mijoté en cocotte.
Délice de cuisse de dinde mijotée à l'ail
Plat en sauce délicieux, pour lequel l'ail parfume subtilement le plat sans en dominer le goût... Mes enfants en raffolent !
Polpette
Ce sont des boulettes de viande de boeuf que l'on sert avec de la sauce tomate et des pâtes (recette italienne).
Filet mignon de porc en croûte
Un filet mignon de porc en croûte, herbes, moutarde et crêpe.
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