Canard aux olives
On craque pour ces morceaux de canard fondants dans une onctueuse sauce aux olives. Un plat simple mais vraiment bon!
Pigeons ramiers aux petits pois
Si vous aimez les pigeons, vous allez adorer cette recette. Vous pouvez la préparer pour les fêtes de fin d'année ou bien pour un repas du…
Magret en marinade au miel
Une recette originale Labeyrie de magrets marinés à servir avec des petits légumes grillés ou présentés en mini-brochettes.
Lapin chasseur (Provence)
Recette du Lapin Chasseur, plat familial facile à réaliser.Choisir un beau lapin fermier un peu ferme.
Cœurs de porc braisés
Les coeurs de porc n'ont pas un goût fort prononcé.
Filet de cerf rouge
Une recette de Noël sympathique.
Colombo de porc traditionnel
Le colombo de porc est un plat en sauce à base de porc et du curry. Il est généralement servi avec du riz.
Blancs de poulet à l'ail et au citron
Envie de sublimer vos classiques blancs de poulet pour le repas de ce soir ? Découvrez cette recette express qui met le soleil dans l'assiette ! Grâce…
Grenadins de veau aux morilles, marbrés de marrons et d'asperges vertes
Une recette proposée par Toupargel.
Sanglier à la sauce tomate
Une recette ultra simple pour une viande tendre et une sauce délicieuse.
Civet de biche classique
Voilà notre recette de civet préparée avec de la viande de biche et du vin rouge de Bordeaux. Optez pour une cuisson au four en cocotte, c'est…
Gigot de chevreuil ou sanglier
Vous avez envie de cuisiner du gibier pour votre prochain repas en famille ou entre amis ? Cette recette de gigot convient aussi bien aux amateurs de chevreuil…
Viande hachée avec ses légumes
Une recette facile, pas chère et rapide, avec un bon équilibre alimentaire
Cailles au nid
Simple, tout bêtement raffiné et délicieux !
Souris d'agneau à la crêtoise
Une sauce bien parfumée !
Les rognons de bœuf
Des rognons de boeuf au vin rouge
Paupiettes de veau aux olives et chorizo
Des paupiettes aux saveurs relevées.
Magret de canard aux framboises
La canard avec une touche de fruits frais, un bel accord...
Lapin chassé au four à bois
Véritable plat cuisiné à l'ancienne ! Un régal à voir et à manger !
Cuisses de Poulet grillées du Périgord IGP aux saveurs asiatiques
Des cuisses de poulet grillées aux saveurs asiatiques pour changer un peu des recettes classiques.
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