Poulet aux pommes de terre cuit au four
Poulet aux pomme de terre cuit au four à ma façon.
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse
Une recette de Emmanuel Renaut
Jambon à l'os
La recette du jambon à l'os !
Magrets de canard à l'orange
C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.
Rôti de dinde Orloff
Le classique "orloff" revisité avec de la dinde. Vous allez adorer cette recette toute simple et savoureuse.
Paillassons de pommes de terre aux pieds de mouton
Des paillassons "améliorés" avec des champignons sauvages et un peu de poitrine fumée.
Cochon de lait à la broche (grill)
Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.
Lapin sauce matelote
Une recette facile qui met les papilles en éveil !
Poulet rôti et ses pommes de terre
Un poulet tendre, avec un croûte croustillante et pour finir de bonnes pommes de terre moelleuses...
Blanc de poulet à la crème de moutarde
Blancs de poulet émincés, revenus dans l'oignon émincés, la tomate et l'ail, cuits à feu doux dans la crème.
Cuisses de poulet mielées au chèvre
4 cuisses de poulet badigeonnées de miel et citron grillées au four et servies avec du chèvre émietté dessus et des petits légumes au choix !
Curry de poulet sauce et pommes de terre (Murgh Aloo Masala)
Une recette proposée par Patak's
Bavette ou onglet à l'échalote
Voici une recette inratable pour réussir à la perfection la cuisson de votre bavette ou onglet. Avec sa sauce à l'échalote, c'est un r&e1
Plat de côtes en cocotte au vin rouge
La cuisson est longue mais le résultat vaut le coup !
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Une dinde a la chair fondante farcie de boudins blancs aux truffes et de pleurotes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Poulet mijoté au beurre de cacahuètes
Le poulet aux cacahuètes, c'est une recette qu'on retrouve assez souvent dans certains pays d'Afrique et puis en Asie. Quelques ingrédients changent s1
Poulet rôti
Le poulet rôti est un plat classique à partager en famille ! La recette pour préparer un poulet rôti maison, tendre, juteux et surtout d&e1
Collier d'agneau grillé
Au moins une fois par an pour Pâques, vous avez l'habitude de préparer de l'agneau. Aujourd'hui, vous allez découvrir une délicieuse rece1
Cassolette de ris de veau aux champignons
Une belle recette festive !
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