Poulet mariné et grillé, sauce barbecue au soja
Un poulet plein de goût. Ça fleure bon les vacances.
Magret canard basse temperature aux saveurs epicées
La cuisson en basse temperature permet d'avoir un magret tendre à souhait.
Poulet en croûte de sel
Pour un poulet tout moelleux.
Beuchelle à la Tourangelle
Une belle recette de Florent Martin, restaurant « Au Martin Bleu »Place des Petites Aumônes, à Tours
Aiguillettes de canard aux framboises
Une recette simple, et fraiche, agréable en toutes saisons, ou les mélanges de saveurs fruitées, et acidulées viennentse télescoper harmonieusement.
Veau à la Basquaise
C'est un plat du pays Basque avec des piments.
Cervelle de veau pôelé
Recette pas très belle à voir mais DELICIEUSE !
Filet de porc au bleu et aux noisettes
C'est une recette simple et très savoureuse.C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
Filet mignon au Cookeo
Heureux détenteur d'un robot Cookeo, vous allez pouvoir enfin bluffer vos invités en leur servant ce succulent filet mignon Pour information, le1
Canard roti aux pommes
Toutes les saveurs de la Normandie
Poulet en piperade
Economique, un vrai délice !
Poulet Kédjénou
Recette de Côte d'Ivoire.
Rôti de veau farci
Délicieux rôti de veau farci (recette de ma grand mère )
Poulet rôti à la moutarde
Recette facile et délicieuse!
Filet de porc au Saint Agur et aux noisettes
Facile et délicieux, le filet de porc au Saint Agur est parfait pour des soirées conviviales et gourmandes.
Blancs de volaille petits pois-carottes
Un classique du quotidien auquel j'ai voulu donner un peu plus de valeur !
Rôti de porc aux pruneaux
Rôti de porc aux pruneaux d'agen et ses pommes de terre moelleuses cuit à l'autocuiseur.
Médaillons de filet mignon de porc au cidre
Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre.
Oie farcie de Lili
Farcie d'une mélange de viande hachées et de foies de volailles parfumées aux pommes, pruneaux, armagnac ...
Aiguillettes de canard sauce au miel-pain d'épice et pommes grenailles
Voila une recette assez simple et rapide à faire. L'alliance du miel et du pain d'épice est tout simplement extraordinaire ! voir les morceaux de pain d'épice se mé1
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