Poulet
Viande de porc
Viande de canard
Veau
Dinde
Chapon
Pintade
Caille
Pigeon
Grenouille
Noix de veau avec champignons
C'est un plat de Noël que nous mangons en Roumanie.
Chapon rôti aux légumes d'hiver
Un plat assez simple à réaliser et qui séduira tous vos convives
Canard à l'orange facile
Une recette qui me vient de mon beau père vietnamien, pour un canard à l'orange assez original
Paupiettes de veau
Voici une recette trouvée dans un magazine publicitaire d'une enseigne de supermarché. N'ayant pas d'idées, je me suis lancée dans la préparation de cette recette.
Chapon au foie gras et ses figues
Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !
Barbecue ribs
Travers de porc cow boy
Mijoté de veau marengo
Le veau marengo est un de ces plats mijotés délicieux et bien agréable en cette période où l'été nous quitte tout d1
Cuisses de poulet aux abricots
Un sucré salé qui plaira aux petis comme aux grands !
Rôti de porc ultra fondant
Un rôti de porc fondant car mijoté pendant 2h à la cocotte, dans du lait et et toutes ses herbes aromatiques, ainsi que ses petits légumes
Rôti de porc à la bière classique
Un bon roti de porc à la saveur de bière, délicieux avec des pâtes ou du riz.
Pintade à l'ancienne
Une pintade onctueuse comme la faisait nos grands parents.
Poêlée d'escalopes de porc aux épices et chorizo
Autre façon de cuisiner les escalopes de porc
Rôti de veau aux légumes
C'est un plat bon et facile à préparer.
Filet mignon de porc
Filet mignon et petits légumes pour une recette très simple et rapide !
Colombo de poulet: saveur des îles
Un classique de la cuisine des Iles !
Émincés de dinde au beurre de cacahuètes et jus d'ananas
Une recette rapide pour personnes pressées, mais pleine de saveurs aux accents africains.
Colombo de poulet léger et épicé
Colombo gingembre et coco, et du poulet...terrible !
Epaule de porc au miel
Une épaule de cochon au miel.
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Escalopes de dinde grillées à la moutarde
Des escalopes grillées à point, la viande est moelleuse au centre et le parfum de moutarde reste juste un peu en bouche. Il ne faut pas hésiter à augmenter les dose1