Canard aux 8 trésors
Canard et sautés de légumes
Filet de canard à la grenade
Une viande tendre qui se marie agréablement au sucré de la sauce.
Cuisses de canettes confites à l'abricot du Roussillon
Les couleurs et les fragrances de la Catalogne dans cette recette aux parfums du sud.
Canard et purée de pommes de terre-potiron au miel
Manchons de canard poêlés au poivre vert et leur purée de pommes de terre et potiron délicatement sucré au miel.
Sucettes de canard Agennaise
Délicieux pour les Fêtes.
Magret de canard laqué aux épices écrasé de courge...
Magrets de canard gras dans une marinade aigre-douce. Marinade réduite pour en faire une sauce. Le tout accompagné d'un écrasé de patate douce et butternut relevé p…
Confit de canard en parmentier de potimarron et crumble au parmesan
Un parmentier original, une viande fondante, une purée onctueuse et un crumble croustillant!
Aiguillettes de canard et ses courgettes au parmesan
Une recette délicieuse. Idéal en ces mois d'été.
Magret de canard sauce des iles
Retrouvez toute la saveur du miel acidule de deux fruits et ses raisins de corynthe.
Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin
Un rôti de magret de canard raffiné et facile à réaliser pour épater vos convives !
Magret de canard, sauce cacao et purée de patate douce
Une recette de magret de canard originale et pleine de saveurs !
Magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto
Le mariage du canard avec les saveurs sucrées est encore içi démontré, avec une alliance un peu insolite avec des figues
Croustillant de magret aux marrons
Une recette originale en saveur et présentation à servir accompagnée de confiture d'oignons avec une salade de roquette.
Brochettes d'aiguillettes de canard au jus de cerise
Une délicieuse et originale façon de préparer vos aiguillettes de canard !
Canard fermier des Landes 3 façons: teriyaki, basse température, poché
Pour cette déclinaisons en 3 cuissons, le canard fermier des Landes, bien ancré dans son terroir se tourne, se tourne du côté du Japon pour en emprunter recettes et…
Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge, et condiment de betterave
Je n'ai jamais mangé de magret aussi bon!Un magret fondant, parfumé au thé rouge et au gingembre, d'une saveur irrésisitible!
Magret de canard au whisky
Une recette de magret de canard au whisky accompagné de pommes de terre sautées et d'une touche de compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre…
Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes
Une belle recette de CICAR
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique maison
Plat de une type asiatique, viande rafiné pour le plaisir des papilles
Magret de canard aux pruneaux & semoule
Alliance parfaite pour ce magret de canard aux pruneaux accompagné de semoule.
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