Viandes rouges maison - page 29

Rosbif farci au Philadelphia, à la moutarde et à l'aneth

Filet de bœuf à la Wellington

Un grand classique de la cuisine...

Côte de bœuf poêlée au sel de Guérande

Découvrez la Bretagne est son savoir faire gastronomique

Tranche de gigot d'agneau grillée à la diable

Une très belle recette de Agneau Presto

Haricot de mouton

Ce plat principal révèle la richesse de notre cuisine traditionnelle; c'est l'occasion de savourer des haricots mijotés accompagnés d'une belle viande de mouton.

Boulettes de bœuf à la menthe et à la coriandre à la plancha

Recette facile à réaliser, avec un délicat mélange de saveur en bouche.

Rôti de bœuf au vin rouge

Rôti de boeuf au vin rouge accompagné de pommes de terre, courgettes, carottes.

Bœuf mariné à la crème de morilles

Le boeuf en cuisine, un patrimoine culinaire à découvrir

Gigot d'agneau de Pauillac, pommes boulangères

Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.

Gigot d'agneau aux épices

De délicieuses tranches de gigot au four accompagnées de légumes et d'épices...

Pavé de bœuf aux morilles simplissime

Recette idéale pour les débutantes qui souhaitent épater leur invités, succès garanti

Boulettes de Bœuf provençales

Une recette simplissime et délicieuse

Filet de bœuf en croûte aux champignons

Une recette idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus ! "

Cache-cache de merguez sur lit de courgettes et tomates

C'est une recette trés simple qui demande un peu de préparation et que je servirai la prochaine fois avec de la graine de couscous.

Curry d'agneau Taj Mahal

C'est vraiment délicieux...

Mijoté de bœuf aux épices

Recette très gouteuse.

Entrecôte poêlée sauce girolle et vin jaune

Plat à base de vin régional du Jura

Rumsteak à rotir

Steaks à la néo-calédonienne

Un bon steak parfumé à la sauce soja et recouvert d'oignons, comme on fait en Nouvelle-Calédonie.