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Soupes Chinoises
Un repas en chine débute toujours par une soupe très parfumée. Une multitude de recettes sont possibles, du bouillon au nouilles, en passant par la soupe aux oeufs ou la soupe au poulet.
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Soupe chinoise Nid d'hirondellevideo icon

Soupe chinoise Nid d'hirondelle

En chinois, cette soupe s'appelle du "sanratan" (je ne suis pas sure de l'orthographe). C'est une soupe légèrement aigre-douce et piquante, bien garni…

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Soupe aux shiitakes et aux épinardsvideo icon

Soupe aux shiitakes et aux épinards

Cuisine chinoise.

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Soupe au vermicelle chinoisvideo icon

Soupe au vermicelle chinois

Une recette vite fait / bien faite parfaite pour un déjeuner sur le pouce.

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Soupe chinoise aux raviolesvideo icon

Soupe chinoise aux ravioles

 Server cette soupe chaude avec une fine rondelle de piment rouge et des feuilles de coriandre fraîche.

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Soupe chinoise aux ravioles maisonvideo icon

Soupe chinoise aux ravioles maison

Faire la pâte à ravioles et cuire le bouillon et ses légumes.

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Soupe chinoise aux crevettesvideo icon

Soupe chinoise aux crevettes

Potage excellent qui ne fait pas du tout grossir. Accompagné de fruits de mer.

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Soupe chinoisevideo icon

Soupe chinoise

Voici une délicieuse recette de soupe qui constitue un plat complet : des légumes et du travers de porc.

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Soupe de cresson aux crevettes

Soupe de cresson aux crevettes

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Soupe chinoise aux œufs et aux tomatesvideo icon

Soupe chinoise aux œufs et aux tomates

Un potage asiatique très rapide et facile à faire.

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Soupe chinoise de crevettes et calamars à l'eau de citronnellevideo icon

Soupe chinoise de crevettes et calamars à l'eau de citronnelle

Une recette de Chef Christophe pour BRITA.

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Soupe chinoise à l'agneauvideo icon

Soupe chinoise à l'agneau

Une recette proposée par Agneau Presto.

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Potage pékinoisvideo icon

Potage pékinois

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Soupe de won-tons

Soupe de won-tons

Une soupe de raviolis chinois.

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Soupe chinoise aux germes de sojavideo icon

Soupe chinoise aux germes de soja

Une soupe délicieuse et très consistante !

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Soupe asiatique aux deux raviolis

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Une soupe étonnante avec ses raviolis de deux façons

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