
Bouillon asiatique
Ce bouillon est très simple et rapide à préparer pour le déguster comme un potage après les fêtes ou bien l'utiliser comme base…
Il est très simple et rapide de réaliser un bouillon de légumes, qui pourra vous être utile pour de nombreuses autres préparations culinaires. Pensez à congeler votre bouillon dans des baques à glaçons, afin de pourvoir en profiter tout au long de l'année.
Ce bouillon est très simple et rapide à préparer pour le déguster comme un potage après les fêtes ou bien l'utiliser comme base…
Un façon de revisiter la tête de veau en alliant classique et modernité
Un bouillon léger et complet à la fois.
J'aime les légumes et les herbes, c'est peu de le dire. J'aime aussi les cuissons « nature », celles qui ne dénaturent pas le légume, celles qui le mettent en valeur…
Bouillon au cèleri, tomate, ananas et thon, servi avec des nouilles de riz. Le thon cuisson à cœur façon World food.
Une soupe Thaï très originale !
Par Keda Black, auteur de livres culinaires.
Bouillon pour un dépaysement assuré.Une recette proposée par Sylviane du blog 'La bonne soupe'.
Vous désirez manger un bouillon diététique, léger et envoûtant ? Voici cette petite soupe asiatique au tapioca et aux navets, doux en bouche et parfumé qui vous fera…
Mets servi comme une fondue chinoise. Bouillon spécial aromatisé aux épices arabes et viande remplacée par 3 douzaines d'escargots de Bourgogne.