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Chorba

La chorba est une soupe traditionnelle du Maghreb, consommé toute l'année, elle est servie quotidiennement pendant le ramadan pour la rupture du jeûne. Elle est préparée avec de la viande de mouton, des légumes avec une base de tomate, de vermicelles ou de frik, et agrémentée de coriandre et menthe.


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Chorba tunisienne

Chorba tunisienne

Une soupe tunisienne traditionnelle et très facile à faire. C'est une soupe idéale quand il fait froid, ou quand on est enrhumé. 

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Chorba facile

Chorba facile

Traditionnellement servie pour rompre le jeûne de Ramadan, la chorba peut également se déguster toute l'année. Cette une délicieuse…

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Chorba ramadanesque

Chorba ramadanesque

Quoi de mieux après une journée de jeûne qu'une délicieuse chorba remplie de bonnes choses apaisant le ventre et l'esprit...

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Chorba frik

Chorba frik

Recette algérienne de la chorba, pleine de saveurs !

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La chorba (soupe) facile et excellente

La chorba (soupe) facile et excellente

Un bon moment de bien être, revigorer vous avec les légumes de chez vous.

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Ma première chorba

Ma première chorba

Tout y est c'est équilibré car on y retrouve des légumes, des féculents et de la viande dans une sorte de soupe.

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Chorba algérie

Chorba algérie

Tout y est, c'est équilibré car on trouve des légumes, des féculents et de la viande dans une sorte de soupe.

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Chorba algérienne

Chorba algérienne

Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.

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Chorba traditionnelle

Chorba traditionnelle

Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement

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Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Apprise lors d'un voyage en Algérie, cette recette dégage un fumet irrésistible grâce au mélange subtil de la cannelle, de la coriandre et de la menthe. Se mange à la…

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