1000 feuille craquant aux framboises et sa crème pâtissière citronnée
Ce petit 1000feuille en feuille de brick est composé de trois étages avec une crème pâtissière citronnée et ses framboises.
Vous regardez : Crème pour mille-feuille
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Dame Blanche en mille-feuille de crêpes
Une recette proposée par Francine.
Compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane
L'alliance du boudin noir et de la pomme selon Sébastien Bras
Mille-feuille de trois chocolats au tartare de fenouil et fraises
Vous vouliez une gourmandise 100% chocolat ? voilà un mélange étonnant mais bien agréable de fruits et chocolat, une recette facile à réaliser et à découvrir !
Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino
J'adore réaliser des assiettes autour d'un même produit, en le travaillant de différentes façons et en jouant sur les textures, volumes et associations de saveurs pour…
Chrysalide d'Insaisissable dans son Cocon Douceur
"Saisissez l'insaisissable"avec son logo léger comme un papillon m'a confortée dans cette envie de blottir, telle une chrysalide remplie de promesses, une petite portion…
Millefeuilles de saumon et crumble de chorizo, quenelle de poivron grillé et nuage de coco à la citronnelle
Une recette terre et mer subtilement parfumée.Un délice !
Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney Bettrerave-Framboise, et Chips de fenouil
L'assocation poire-roquefort est revisitée sous forme de mille-feuille. On est entre la "poire & le fromage". La pâte est à base de roquefort,…
Millefeuille mangue-carotte, granite carotte-citron vert
Association de la mangue et de la carotte ! à découvrir .....
Mille-feuille de foie frais au pommeau de Normandie et pommes au miel
Mille-feuille de foie frais au pommeau de Normandie et pommes au miel.
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