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Pastilla

La pastilla est un plat aux saveurs sucrées/salées d'origine maghrébine. La plupart du temps, elle est garnie de viandes, d'oignons, d'herbes aromatiques et de fruits secs.


Pastilla au poulet et cannelle

Pastilla au poulet et cannelle

La pastilla : un classique de la cuisine Marocaine ! La recette de cette pastilla est très simple à réaliser ...

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Pastilla au poulet algérienne

Pastilla au poulet algérienne

Un plat complet, qui selon moi n'a pas besoin d'accompagnement.

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Pastilla au lait et aux pruneaux d'Agen

Pastilla au lait et aux pruneaux d'Agen

Voici un dessert tout en finesse de la cuisine maghrebine. La version aux pruneaux d'Agen est divine.

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2 avis
Pastilla aux poissons de dernière minute

Pastilla aux poissons de dernière minute

Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélange…

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