La pastilla est un plat aux saveurs sucrées/salées d'origine maghrébine. La plupart du temps, elle est garnie de viandes, d'oignons, d'herbes aromatiques et de fruits secs.
Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélan1
Simple et rapide, un reste de lapin peut se transformer en une délicieuse pastilla. Une recette pour remercier le lapin de France d'être partenaire du1
Avec cette recette, je participe au concours Ma douce épice organisé par Douce France et Chef Damien de 750 Grammes, autour de la volaille de la marque Douce France1
Voici la recette d'une merveilleuse pastilla inratable ! Car en fait ce qui est difficile, c'est de faire tenir la viande emballée dans la feuille de brick pendant1