
Gaufres traditionnelles moelleuses
Si vous avez la chance d'être l'heureux propriétaire un gaufrier, c'est le moment ou jamais de le rentabiliser. En effet, nettement plus épaisse…
Pour faire une pâte à gaufres, mélanger 250g de farine, 1 pincée de sel, 10g de levure chimique. Faire un puits et ajouter 35cl de lait, 80g de beurre fondu, 4 jaunes d’œufs et mélanger. Monter les blancs d’œufs en y ajoutant 50g de sucre progressivement. Incorporer les blancs délicatement et cuire vos gaufres dans votre moule à gaufres puis saupoudrer de sucre glace. Dégustez !
Et vous, quel est votre secret pour réussir une pâte à gaufres ?
Si vous avez la chance d'être l'heureux propriétaire un gaufrier, c'est le moment ou jamais de le rentabiliser. En effet, nettement plus épaisse…
Très facile et rapide a préparer.
Une recette simple et excellente pour des gaufres moelleuses et épaisses.
De délicieuses gaufres pour les petits et les grands gourmands !
Plus la pâte repose, meilleures seront les gaufres mais la préparation est simple & rapide !
De délicieuses gaufres sucrées.
La recette classique de la pâte à gaufres !
Une pâte à gaufres inratable et facile à préparer, grâce au Thermomix. Recette pour Thermomix TM31, TM5 ou TM6. recette issue du livre…
Succulentes galettes sucrées. Elles se conservent pendant plus d'un mois dans une boîte métallique.
Revisitons ensemble cette recette classique de gaufres légères agrémentées de confiture. Une pure gourmandise.