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Ramen

Le ramen est un type de soupe japonaise à base de nouilles du même nom, souvent plus connues sous le nom de nouilles instantanées. Le ramen est composé de bouillon, soit de viande ou de poisson, assaisonné à la sauce soja ou à la sauce miso. Concernant la garniture, vous pouvez être créatifs, ajoutez de la viande, du poisson, des œufs, des légumes, des herbes… les possibilités sont illimitées ! Le ramen est un plat très rapide à réaliser, économique et équilibré !

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