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Terrine de porc

La terrine de porc est une recette des plus classiques. Chacun a sa recette de famille, avec ou sans morceau, le plus important c'est l'assaisonnement pour lui conférer du goût.


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Pâté dinde, chair à saucisse

Pâté dinde, chair à saucisse

Pâté dinde-chair à saucisse, simple à réaliser

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Terrine porc et poulet

Terrine porc et poulet

Une entrée simple à préparer et appréciée de tous.

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Terrine de foies de porc

Terrine de foies de porc

Accompagnée d'une belle tranche de pain de campagne cette terrine est un grand classique de la gourmandise.

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Terrine de porc au lard

Terrine de porc au lard

Terrine à base de lard , échine et foie de porc.

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Terrine de dimanche soir

Terrine de dimanche soir

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Terrine de campagne au Roquefort Papillon

Terrine de campagne au Roquefort Papillon

Terrine de campagne, dans laquelle on retrouve le croquant avec des cerneaux de noix et de la douceurs avec des pépites de Roquefort Papillon.

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Pâté de couenne de porc aux herbes

Pâté de couenne de porc aux herbes

Un pâté parfumé pour le casse-croûte, un buffet froid ou accompagné d'une salade et d'une tranche de pain de campagne grillé.

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