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Velouté de champignons

Il existe mille façons d'accommoder un velouté de champignons. Cette soupe réconfortante ravira vos papilles si vous la rehaussez de bacon, d'épices ou de fromage gratiné. Vous pouvez aussi la marier avec un autre légume, tel que le topinambour. N'hésitez pas à oser de nouveaux mélanges ! Selon votre envie, le velouté de champignons peut constituer un plat léger ou gourmand. Il prendra même des airs gastronomiques avec du foie gras ou des noix de Saint-Jacques.


Velouté crémeux aux champignons de Paris

Velouté crémeux aux champignons de Paris

Un délicieux velouté de saison, aux champignons de Paris, plein de saveurs. Une recette indémodable et 100% facile à réaliser !

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Velouté de champignons de Paris à la Moutarde

Velouté de champignons de Paris à la Moutarde

Ce délicieux velouté de champignons est un régal !Une recette proposée par Virginie du blog 'Chef Nini'.

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Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

Un potage facile à faire et très bon pour l'hiver.

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Velouté de champignons de Paris

Velouté de champignons de Paris

Ce velouté est suffisamment sophistiqué pour débuter un repas de fête ou une chaleureuse soirée autour du feu... Une recette d'une internaute !

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