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Florence Bearse vit à Bangor, dans l'État du Maine (États-Unis), elle vient de fêter ses 100 ans et elle est formelle : le secret de sa longévité, c’est le rouge. « J’aime mon vin, ne me l’enlevez pas », a-t-elle déclaré, dans l’hilarité générale, à la chaîne de télé locale WLBZ qui était présente pour couvrir l’heureux anniversaire.
Dans la maison de retraite où elle vit, la pimpante centenaire a fêté son anniversaire coiffée d’un sublime chapeau en forme de gâteau à bougies, avec beaucoup de ballons et évidemment une bouteille de vin. Ses proches, qui connaissent bien son petit penchant, lui ont d’ailleurs offert un verre à pied parfait pour déguster son breuvage préféré.
L’anniversaire de Florence Bearse en vidéo :
La théorie de Florence Bearse peut sembler cocasse mais elle ne l’est pas tant que ça.
Selon des études tout à fait sérieuses, une consommation modérée de vin diminuerait le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète, d’ostéoporose, de maladies neurodégénératives et de dépression. Cheers !