Aubergines confites à l'agneau et à la Fourme d'Ambert AOP
Un plat complet et original !
Un plat complet et délicieux.
Un plat complet et délicieux.
L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de nombreuses préparations : caviar d'aubergine, aubergine farcie, ratatouille, lasagnes végétariennes, moussaka... Si elle est pauvre en calories, attention toutefois car sa chair se gorge facilement de gras.
Vous regardez : Caviar d'aubergines ou Matbbal
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Salade de légumes du soleil, vinaigrette à la sauce soja sucrée
Une délicieuse salade originale qui sent bon l'été.
Une recette originale, agréable en été.
Une recette originale, agréable en été.
Aubergine salsa
Une sauce salsa épicée pour une chaude soirée d'été
Un plat bien relevé pour pimenter sa cuisine d'été.
Un plat bien relevé pour pimenter sa cuisine d'été.
Spaghetti bio aubergines, thym et fromage de chèvre
Un plat complet au bon goût de chèvre.
Pâtes et légumes, un accord savoureux.
Pâtes et légumes, un accord savoureux.
Moussaka
La recette traditionnelle grecque à base d'aubergines, de hachis d'agneau et de sauce béchamel.
Tarte aux légumes du soleil
Tous les bons légumes d'une ratatouille : poivrons, aubergines, courgettes, tomates et oignons... déposés sur une pâte brisée, recouverts…
Caviar d'aubergines
Le caviar est un confit d'aubergines épicées, réduit en pulpe et servi froid.
Tartinade à l’aubergine rôtie et aux lentilles corail
Une recette haute en couleur et parfums, tirée du livre "Happy Veggie" aux Editions Jouvence.
Bowl libanais aux falafels de maquereaux aux aubergines
Un bowl plein de soleil.
Rillettes de saumon et aubergines fumées au St Môret®
Régalez-vous avec ces rillettes pleines de goût.
Tapenade aux aubergines
Idéal pour un apéro provençal !
Burger végétarien et Caprice des Dieux
Une burger très gourmand.
Salade de thon à l'asiatique, légumes de saison
Une salade pleine de peps et de couleurs.
Tian de légumes façon ratatouille
La ratatouille est le plat parfait pour faire le plein de légumes d'été.
Penne rigate au pesto rustico, fromage et aubergines grillées
Un plat plein de saveurs.
Coquillettes à la sauce basilico, aubergine et ricotta
Un plat qui sent bon l'Italie.
Salade de légumes grillés
Une salade bien ensoleillée avec des légumes du soleil grillés, du basilic et des olives.Servie très frais ce plat peut être servi en entrée ou en accompagnement de grillades.Pour…
Caviar d'aubergine et de courgettes
Un délicieux caviar d'aubergine à déguster en accompagnement de vos grillades d'été !
Moussaka légère
Une spécialité grecque revue et allégé parfait pour la rentrée.
