Recettes de chapon au court-bouillon | Les recettes les mieux notées

Name: Chapon au court-bouillon
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 chapon; 1 morceau de poireaux; Thym; 1 branche de céleri; 1 carotte; 1 oignon; 1 c. à s. de fromage blanc; 1 tranche de pain de mie; 10 cl de champagne; 100 g de foie gras cru; 1 oignon; 250 g de chair de veau; Sel ou sel fin; Poivre

Recettes de chapon au court-bouillon : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Pot au feu de chapon

Chapon poché farci au foie gras et au champagne

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Chapon demi deuil

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