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Gratin de pâtes

On dit souvent que les pâtes n’attendent pas et qu’elles ne sont pas aussi bonnes quand on les réchauffe. Ce n’est pas faux et heureusement, il y a le gratin de pâtes qui est là pour pallier ce problème. Des pâtes cuites que l’on mélange avec de la crème ou de la sauce béchamel et que l’on gratine au four avec un peu de fromage râpé. C’est certainement l’un des plats préférés des enfants. Vous pouvez en faire un pat complet en ajoutant des œufs battus, du poisson frais en dés qui va cuire en même temps que le gratin dore, du poisson fumé, du jambon, ou des petits pois.  
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