Tataki de thon
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
Une recette de thon mi-cuit au sésame et citron vert avec un coeur tendre !
Pas besoin d'être accompagné ce petit poisson, que du thon et des crevettes en compagnie de ses légumes, c"est tout.
Le Poke Bowl est né à Hawaï. Son ingrédient principal est le thon cru et mariné avec de la sauce soja et il se sert dans un bol. Cette…
Des brochettes très parfumées.
Un plat asiatique
Une recette qui fera plaisir au plus grand nombre.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.