|
 |
Pigeon : les meilleures recettes
|
|
Jeune, il se consomme rosé voire saignant, pour en apprécier le goût un peu « gibier », vieux, il faut le cuire longtemps, doucement pour réaliser des ragoûts ou des pigeons pochés très tendres.
|
pigeon : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "pigeon" : 20 résultats (1 à 15)
|
|
|
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes La recette traditionnelle des pigeons ramiers.
Auteur : than
Consulter d'autres recettes : pigeons, petits pois, laitue, printemps
|
5/5 1 vote
|
|
|
|
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes Une belle recette d'Alain Montigny, MOF.
Auteur : Alain Montigny
Consulter d'autres recettes : pigeon, pruneaux, chef, plat
|
 5/5 1 vote
|
|
|
|
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes Une recette "basses calories" pourtant savoureuse.
Consulter d'autres recettes : pigeonneaux, porto, navets, légumes
|
3/5 1 vote
|
|
|
|
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes Le goût caractéristique de l´olive de Nyons fera de cette recette un délice provençal.
Consulter d'autres recettes : pigeons, olives noires, Provence, légumes
|
- 0 votes
|
|
|
|
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes 2 tourtereaux s´aimaient d´amour tendre et se régalèrent avec cette recette.
Auteur : than
Consulter d'autres recettes : pigeons, ail, foie gras, cognac
|
- 0 votes
|
|
|
|
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes Les girolles sont au meilleur de leur goût entre juin et août. Ne pas hésiter avec cete recette. Surtout dans le Loiret.
Auteur : than
Consulter d'autres recettes : pigeons, girolles, cuisine au vin, Val de Loire
|
- 0 votes
|
|
|
|
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes Les carottes sont bonnes pour les yeux !
Auteur : than
Consulter d'autres recettes : pigeons, carottes, vichy, genièvre
|
- 0 votes
|
|
|
|
préparation : 30 minutes, cuisson : 55 minutes Une délicieux plat
Auteur : than
Consulter d'autres recettes : pigeons, chou vert, saindoux, gibier
|
- 0 votes
|
|
|
|
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes Si facile de surprendre et gâter "sa tourterelle".
Auteur : than
Consulter d'autres recettes : pigeons, bardes de lard, riz, cuisine facile
|
- 0 votes
|
|
|
|
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes Vos invités reviendront avec cette recette !
Consulter d'autres recettes : pigeons, laitue, petits pois, clamart
|
- 0 votes
|
|
 |
|