En pleine saison, « l'œuf d'or de soleil », comme le nommaient les Anciens, se marie à merveille avec une pâte sucrée.

L'abricot se conserve mal, et voyage mal.

Pour des abricots de qualité, faîtes confiance à votre maraicher, ou si vous le pouvez à votre jardin !

- Gâteau aux abricots et à la poudre d'amandes

- Chausson aux abricots

- Charlotte aux abricots

Retrouvez nos recettes d'abricots et de tartes

 

Goûtez à nos confitures d'abricots

Cette recette très simple à préparer est succulente, l'acidité de l'abricot se marie très bien avec la noix de coco.

Une recette simplissime et délicieuse

merveilleuse tarte à l'abricot avec un léger goüt d'amande.

Une belle tarte aux fruits d'été par Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !

Profitez de la saison des abricots pour cette tarte.

Il s'agit d'une tarte réalisée avec une pâte sablée au cacao et à la vanille, qui est recouverte d'une fine couche de crème d'amande et d'abricots macérées dans du caramel, le tout parsemé avec un crumble aux noisettes !

Une pâte sucrée aux amandes, des abricots, une crème d'amande, des éclats de nougat et des pèpites de chocolat. Un mélange savoureux, à partager autour d'un bon café ou d'un thé !

La tarte incontournable de l'été!

Une tarte fruitée que j'ai adorée avec le croustillant de la cassonnade .

C'est la saison des abricots, alors profitons-en, sous tous les formes, et aujourd'hui voici une petite version de tatin ultra rapide, et vraiment savoureuse.

Et encore une tartelette !!!!!!!!!!!!! Aux notes provençales, très gourmande et très colorée.......qui ne demande qu'à être dégustée.

Cette recette simplissime est délicieuse !

La carotte fait partie des légumes que je cuisine aussi bien salé que sucré. Elle rend ces tartelettes fondantes et succulentes. "

Un dessert tout en contrastes : fondant des abricots, croustillant de la pâte, moelleux de la glace.